Gulai ayam sumer. Saya ucapkan banyak terimakasih Kepada kalian yang sudah menonton video ini, yang sudah melihat channel youtube saya. ● Dan jangan lupa suport saya ● Like. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya.

Rasanya pun tidak masam seperti mana kari di sini. Selain gulai ayam, sebenarnya ada gulai kambing. Namun, gulai ayam ini sering dipilih karena pembuatannya lebih mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Kamu bisa masak Gulai ayam sumer memakai 22 resep dan 7 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Gulai ayam sumer

kamu membutuhkan 500 gr ayam.
kamu membutuhkan 5 buah kentang.
kamu membutuhkan 1 papan tahu putih.
persiapkan 2 lembar daun salam.
persiapkan 2 lembar daun jeruk.
persiapkan 1 batang serai.
kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
persiapkan 1 ruas lengkuas.
persiapkan 1 bungkus santan kental.
persiapkan 1 sdm gula putih.
kamu membutuhkan 1 1/2 sdt garam.
kamu membutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
kamu membutuhkan 1 liter air putih.
kamu membutuhkan Secukupnya minyak goreng.
kamu membutuhkan Bahan bumbu halus :.
persiapkan 4 siung bawang putih.
persiapkan 8 siung bawang merah.
persiapkan 2 buah cabai merah besar.
persiapkan 1 ruas kunyit.
kamu membutuhkan 1/2 sdt merica.
persiapkan 1/2 sdt ketumbar.
persiapkan 2 butir kemiri sangrai.

Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia.

Gulai ayam sumer langkah pembuatan

Potong tahu lalu goreng setengah matang. Potong-potong ayam dan rebus sampai matang, lalu goreng ayam setengah kering aja. Air kaldu rebusan tetap dipakai ya.
Kupas, cuci bersih lalu potong kentang dengan size besar (mau size kecil juga boleh ya).
Ulek bumbu halus, untuk cabai bijinya saya buang.
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Setelah bumbu wangi masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe yang digeprek.
Setelah bumbu matang dan berubah warna masukkan potongan kentang, tumis sebentar. Matikan api.
Masukkan kentang yang ditumis dengan bumbu tadi ke dalam air kaldu rebusan, tambahkan ayam dan tahu yang sudah digoreng. Rebus sampai mendidih, baru masukkan santan kental. Aduk.
Beri seasoning garam, gula, dan kaldu bubuk. Cek rasa (masaknya sampai kentang lunak ya, punya saya kelamaan ngrebus karna ditinggal² sampai hancur kentangnya 😅😅).

Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Untuk warna dari gulai ini biasanya lebih pekat, meskipun sama-sama menggunakan santan. Search, discover and share your favorite Gulai Ayam GIFs. Gulai Ayam on WN Network delivers the latest Videos and Editable pages for News & Events, including Entertainment, Music, Sports, Science and more, Sign up and share your playlists.