Bolu Kukus Karakter.
Kamu bisa masak Bolu Kukus Karakter memakai 9 resep dan 12 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Bolu Kukus Karakter
- kamu membutuhkan 140 Gr tepung terigu pro sedang.
- kamu membutuhkan 1 1/2 Sdt Baking powder.
- persiapkan 2 Butir telur.
- persiapkan 110 Gr gula pasir butiran halus.
- persiapkan 75 ml susu cair (saya memakai santan Kara 65 ml + air 10 ml).
- kamu membutuhkan 1 Sdt SP.
- persiapkan 1 1/2 Sdt Vanili essence.
- kamu membutuhkan Pewarna sesuai karakter (merah cabe /pink, hitam,hijau).
- persiapkan Isian: DCC cincang, meises atau selai.
Bolu Kukus Karakter cara pembuatan
- Ayak tepung terigu dan baking powder. Sisihkan..
- Mixer telur, SP dan pasta vanili hingga putih dan mengembang (tapi tidak sampai mengental)..
- Masukkan tepung mixer asal rata dan masukan santan mixer asal rata juga. (Hasil akhir adonan: saat disendokin adonan msh bisa meluncur ke bawah)..
- Bagi adonan menjadi 4 bagian, tetesi secukupnya pewarna lalu aduk rata. Adonan pinky lebih banyak ya karena itu warna utama karakter. Sedangkan warna lainnya disesuaikan kebutuhan atau secukupnya. Khusus warna hitam, hijau dan tanpa warna di masukan dalam piping bag, ikat dan gunting sedikit ujungnya..
- Untuk membuat motif stroberi, tuang adonan pinky setengah cup, beri isian (kalau pakai isian), lalu timpa lg dgn adonan pinky hingga tersisa setengah cm an. Semprotkan adonan warna hijau untuk daunnya. Lihat gambar ya...
- Beri titik titik dgn adonan tanpa warna. Untuk detail melancipkan ujung daunnya bs pakai tusuk sate. Lakukan hingga selesai..
- Untuk karakter lady bug (kumbang), tuang 1/2 cetakan adonan warna pinky beri isian (jika pake), tuang lg hingga sisa cetakan setengah cm-an. Semprotkan adonan hitam keatasnya membentuk motif kumbang. Lihat gambar ya...
- Lalu hias tubuh kumbang hingga selesai. Untuk mata, semprotkan secukupnya adonan tanpa warna membentuk bulatan, beri setitik adonan hitam tepat ditengahnya. Jadi deh..😍.
- Pastikan kukusan sudah beruap penuh (airnya sedang saja jgn terlalu byk) serta tutup kukusan diberi kain serbet bersih. Seblm masukan adonan, atur api sedang kecil. Lalu kukus adonan bolu ± 10 menit atau hingga matang dengan api sedang kecil (sy tepat 10 menit)..
- Jika sudah matang angkat dan keluarkan dr cetakan bolkusnya. Dinginkan di atas cooling rack...siap di foto foto eh disantap...😬😍.
- Sukses hasil bolkusnya ga mekar alias mingkem, ga bantet dan juga lembut..
- Silahkan jika ingin membuat karakter lainnya sesuai selera saja ya...❤.