Ayam Popcorn Crispy. Thank you for watching :) Please subscribe, like, and share JiVieChannel :). Tutorial singkat cara mudah membuat ayam crispy atau ayam popcorn crispy ala kfc, menggunakan tepung dan bumbu spesial dari ayam kukuruyuuuk. Ayam Popcorn BonCrispy, menu camilan kekinian yang pas dijadikan sebagai teman santai.
Pop corn ayam atau ayam popcorn adalah daging ayam yang dipotong kecil-kecil kemudian dibumbui dan dilapisi dengan.
Maka dari itu, ayam popcorn selalu jadi andalan untuk camilan, bekal, ataupun lauk di rumah.
Kini, menu ini sudah jadi kekinian karena dikreasikan dengan aneka topping/taburan seperti saus keju.
Kamu bisa memasak Ayam Popcorn Crispy memakai 15 resep dan 8 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .
Bahan bahan untuk resep Ayam Popcorn Crispy
- kamu membutuhkan 100 gr dada ayam tanpa tulang.
- persiapkan secukupnya minyak goreng.
- persiapkan bumbu marinasi :.
- persiapkan 2 siung baput.
- kamu membutuhkan 1/2 ruas kunyit.
- persiapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- persiapkan 1/4 sdt garam.
- persiapkan Bahan Tepung kering :.
- persiapkan 8 sdm tepung terigu.
- persiapkan 2 sdm tepung maizena.
- persiapkan 1/2 bgkus royco ayam (sy tambahin dkit).
- kamu membutuhkan Bahan pencelup basah.
- kamu membutuhkan 4 sdm diambil dr bahan tepung kering yg sdh jd.
- persiapkan 1/4 sdt baking powder.
- kamu membutuhkan 150 ml air es.
Ayam popcorn yang dibuat oleh KFC biasa disebut dengan popcorn chicken ini memang sangat istimewa dan terlihat menggoda, dengan rasa yang gurih, enak serta crispy membuat ayam popcorn. Bikin Ayam Popcorn Saus Padang aja nih! Cemilan dengan rasa Indonesia yang bikin ketagihan! Jajanan kali ini memiliki tekstur lembut di dalam dengan lapisan crispy.
Ayam Popcorn Crispy langkah pembuatan
- Potong2 daging ayam menjadi kotak kecil2, kemudian cuci bersih..
- Ulek semua bumbu marinasi, campurkan ke dalam ayam yg sdh dicuci. taruh di wadah tertutup, simpan di kulkas krg lebih 3 jam.
- Buat tepung kering : campurkan semua bahan tepung kering, aduk sampai tercampur rata.
- Buat adonan pencelup/ basah : ambil 4 sdm dr bahan tepung kering yg sdh jd, tambahkan baking powder, tuang air es sedikit demi sedikit. jgn terlalu kental atau encer ya. jk sdh jd simpan di kulkas. jd adonan basah ini dikeluarkan saat hendak mencelup ayam sj ya. klo sdh masukkan kulkas lg spy ttp dlm keadaan dingin.
- Setelah 3 jam, keluarkan ayam. masukkan ke dalam tepung kering, kemudian celupkan ke dlm tepung basah. masukkan lg ke tepung kering sambil dicubit2 spy tepung menempel sempurna..
- Note : setelah adonan basah selesai digunakan, masukkan kembali ke dalam kulkas. keluarkan hanya saat mau mencelup ayam dg diaduk terlebih dahulu.
- Goreng ayam dalam minyak panas. usahakan minyaknya byk sehingga ayam bs terendam semuanya. goreng dg api cenderung kecil hingga kuning kecoklatan...
- Ayam popcorn siap dinikmati. bs sbg lauk ato camilan. klo sy mah ttp sbg lauk ya. 😁.
Ayam popcorn atau popcorn chicken bisa dibuat dari fillet atau daging dada ayam tanpa kulit dan tulang. Kalau ingin lebih juicy dan gurih bisa memakai daging paha atas. Anda boleh niaga Burger Crispy, Ayam Gunting dan Western Patty Ayam Crispy bahagian dada saiz besar & lebih rangup dari ayam gunting di pasaran. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran.