Resep: lezat Bolu Kukus Gula Merah

Daftar kumpulan resep memasak indonesia,enak,lezat

Bolu Kukus Gula Merah. BOLU KUKUS GULA MERAH Video ini tentang tutorial membuat Bolu Kukus Gula Merah yang dijamin mekar, lembut dan anti gagal. Sewangi aroma gula merah pada bolu kukus ini, eiyaaa 😀. Cara membuat bolu kukus gula merah yang enak, merekah dan bisa ketawa ngakak memang bisa dibilang susah-susah gampang.

Bolu Kukus Gula Merah Berhubung sekarang mulai jarang di temui akhirnya bikin sendiri. Gimana rasanya ya, bolu kukus gula merah ini? Sudah pernahkah anda mencicipi sajian kue bolu kukus gula merah yang enak? Kamu bisa masak Bolu Kukus Gula Merah pake 11 resep dan 9 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Bolu Kukus Gula Merah

  1. persiapkan 200 gr gula merah.
  2. kamu membutuhkan 200 ml air.
  3. kamu membutuhkan 3 helai daun pandan (saya 2 aja).
  4. persiapkan 1/4 sdt garam.
  5. persiapkan 1/4 sdt vanilla bubuk (saya gak pake karena habis).
  6. persiapkan 2 buah kuning telur.
  7. persiapkan 50 gr gula pasir.
  8. persiapkan 1/2 sdt soda kue.
  9. kamu membutuhkan 1/4 sdt baking powder.
  10. kamu membutuhkan 250 gr tepung terigu segitiga/kunci biru.
  11. persiapkan 100 ml minyak goreng.

Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah. Selain lezat, sajian kali ini pun lebih mudah untuk dibuat. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba.

Bolu Kukus Gula Merah langkah pembuatan

  1. Rebus gula merah, air, daun pandan, garam dan vanilla bubuk sampai larut. Angkat. Biarkan hingga suhu ruang.
  2. Kocok dengan mixer speed tinggi kuning telur, gula pasir, soda kue dan BP hingga pucat.
  3. Masukkan air gula merah. Mixer asal rata.
  4. Masukkan tepung terigu secara bertahap sambil dikocok dengan mixer speed rendah hingga rata.
  5. Masukkan minyak goreng. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
  6. Panaskan panci kukusan hingga beruap.
  7. Masukkan adonan ke cetakan bolu kukus yang sudah dilapis cup kertas hingga hampir penuh.
  8. Masukkan cup bolu kukus ke panci kukusan yang sudah beruap. Kukus 20 menit dengan api besar.
  9. Selama mengukus jangan membuka tutup kukusan sebelum 20 menit. Tutup kukusan juga sebaiknya dilapis serbet.

Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus. Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional. Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda, hijau putih bahkan ada juga yang warna - warni. Kue ini juga merupakan makanan yang khas dari Indonesia. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya.