Bolu Kukus Gula Merah. BOLU KUKUS GULA MERAH Video ini tentang tutorial membuat Bolu Kukus Gula Merah yang dijamin mekar, lembut dan anti gagal. Sewangi aroma gula merah pada bolu kukus ini, eiyaaa 😀. Cara membuat bolu kukus gula merah yang enak, merekah dan bisa ketawa ngakak memang bisa dibilang susah-susah gampang.
Berhubung sekarang mulai jarang di temui akhirnya bikin sendiri.
Gimana rasanya ya, bolu kukus gula merah ini?
Sudah pernahkah anda mencicipi sajian kue bolu kukus gula merah yang enak?
Kamu bisa memasak Bolu Kukus Gula Merah memakai 12 resep dan 6 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Bolu Kukus Gula Merah
- kamu membutuhkan 200 gr gula merah iris tipis2.
- kamu membutuhkan 100 ml air.
- persiapkan 100 ml santan kekentalan sedang.
- kamu membutuhkan 1/4 sdt vanili bubuk.
- persiapkan 2 lembar daun pandan.
- kamu membutuhkan 1/4 sdt garam.
- persiapkan 2 butir kuning telor.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt soda kue.
- kamu membutuhkan 50 gr gula pasir.
- kamu membutuhkan 1/4 sdt baking powder.
- persiapkan 25 sdm tepung terigu pro sedang.
- kamu membutuhkan 100 ml minyak goreng.
Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah. Selain lezat, sajian kali ini pun lebih mudah untuk dibuat. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba.
Bolu Kukus Gula Merah cara pembuatan
- Rebus gula merah dgn air, santan, daun pandan, garam dan vanili hingga mencair, diamkan di suhu ruang hingga benar2 hilang panas nya..
- Lalu mixer telur, baking powder, soda kue dan gula hingga mengembang dan berwarna kuning muda pucat. Dgn speed tinggi..
- Lalu masukan larutan gula, dan tepung terigu aduk sebentar dgn speed rendah hingga tercampur saja..
- Lalu terakhir masukan minyak goreng, lalu aduk dgn spatula dgn cara aduk balik hingga rata..
- Tuang adonan ke cetakan bolu kukus, sambil panaskan kukusan dgn api besar cenderung sedang, setelah uap panas, kukus kue selama 15 menit (jgn dibuka2 tutup nya)..
- Kue siap disajikan..
Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus. Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional. Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda, hijau putih bahkan ada juga yang warna - warni. Kue ini juga merupakan makanan yang khas dari Indonesia. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya.