Cara membuat masakan sempurna Ayam Pedas Bumbu Kuning

Ayam Pedas Bumbu Kuning.

Kamu bisa memasak Ayam Pedas Bumbu Kuning memakai 13 resep dan 6 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Ayam Pedas Bumbu Kuning

1. persiapkan Ayam 1Kg (lebih bagus kalau bisa ayam kampung/pejantan).
2. kamu membutuhkan 3 siung Bawang merah.
3. persiapkan 2 siung Bawang putih.
4. kamu membutuhkan Cabe rawit 6, kalau suka pedas bisa ditambah.
5. persiapkan 2 Cabe merah.
6. kamu membutuhkan 1/2 ruas jari jahe.
7. kamu membutuhkan 3 kemiri.
8. kamu membutuhkan Lengkuas.
9. persiapkan Kunyit.
10. kamu membutuhkan Daun sereh, daun salam, daun jeruk.
11. kamu membutuhkan Lemon / jeruk nipis.
12. kamu membutuhkan Garam.
13. kamu membutuhkan Minyak goreng.

Ayam Pedas Bumbu Kuning langkah pembuatan

1. Haluskan semua bumbu.
2. Tumis semua bumbu, setelah tercium aroma bumbu masukkan daun - daunan (sereh, salam, daun jeruk).
3. Masukkan ayam dan tambahlah air sampai ayam terendam.
4. Tambahkan garam & koreksi rasa.
5. Jika ayam sudah empuk, tambahkan perasan air lemon / jeruk nipis.
6. Jika sudah empuk & rasa sudah sesuai, angkat daun - daunnya, Ayam pedas bumbu kuning siap dihidangkan dengan nasi putih panas.