Ayam Tepung Sambal Matah.
Kamu bisa memasak Ayam Tepung Sambal Matah pake 18 resep dan 3 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .
Bahan bahan untuk resep Ayam Tepung Sambal Matah
- kamu membutuhkan Sambal matah.
- persiapkan 15 bwg merah iris2.
- kamu membutuhkan 5 daun jeruk iris2.
- persiapkan 3 btg serai iris2.
- kamu membutuhkan 6 cabai rawit orange, dipotong2.
- persiapkan 1 bh jeruk nipis.
- kamu membutuhkan 3 sdm minyak panas, hrs benar2 panas ya.
- persiapkan Garam, penyedap secukup nya.
- persiapkan Bahan marinasi ayam.
- persiapkan 500 grm dada ayam fillet, potong sesuai selera.
- kamu membutuhkan 2 siung bwg putih.
- persiapkan 3/4 lada halus.
- kamu membutuhkan Garam, kaldu bubuk.
- persiapkan Bahan tepung.
- persiapkan 3 sdm tepung bumbu.
- kamu membutuhkan 2 sdm tepung terigu.
- persiapkan 1 sdm tepung kanji.
- persiapkan 2 btr telur.
Ayam Tepung Sambal Matah langkah pembuatan
- Sambal matah, campur semua jadi satu dlm mangkuk, beri garam, tuang minyak panas, beri perasan jeruk, test rasa, sisihkan.
- Marinasi fillet ayam selama 30 menit, setelah itu goreng dgn tepung pencelup, goreng sampai berwarna kecoklatan tiriskan..
- Susun ayam tepung yg sdh digoreng di atas piring saji dan tuang sambal matah, siap dinikmati dgn nasi putih hangat...nikmatttttt😋😋.