Tips membuat Menu lezat Carang Gesing Pisang Kepok Roti Tawar

Carang Gesing Pisang Kepok Roti Tawar. Beberapa hari lalu udah dibuat barongkok ( kue khas bugis). Sekarang mau coba buat menu lain. Lihat juga resep Carang Gesing Pisang Kepok Roti Tawar enak lainnya.

Carang Gesing Roti Tawar By Fitri Agustina Setyarini. Carang Gesing Pisang dan Roti Tawar. Lihat juga resep Carang Gesing Pisang Kepok Roti Tawar enak lainnya. Kamu bisa memasak Carang Gesing Pisang Kepok Roti Tawar memakai 11 resep dan 6 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .

Bahan bahan untuk resep Carang Gesing Pisang Kepok Roti Tawar

1. kamu membutuhkan 8 lembar roti tawar.
2. kamu membutuhkan 5 buah pisang kepok.
3. persiapkan 1 sachet santan kara (65ml).
4. persiapkan 250 ml Air.
5. kamu membutuhkan 1 butir telur.
6. persiapkan 50 gram gula pasir.
7. persiapkan 2 sdm terigu.
8. kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
9. persiapkan 2 lembar daun pandan.
10. persiapkan Vanili cair red bell.
11. kamu membutuhkan Takir dari daun pisang.

Carang gesing adalah camilan khas solo yang manis legit. Terbuat dari roti tawar atau tepung beras, pisang, nangka, santan kental, gula dan telur yang dibungkus daunA pisang. Dulu ketika masih tinghal di solo saya suka sekali camilan ini. Tapi aku agak-agak lupa otentiknya pakai roti tawar apa ga.

Carang Gesing Pisang Kepok Roti Tawar cara pembuatan

1. Potong roti tawar kotak kotak serta pisang diiris bulat bulat.
2. Pecahkan telur ke gelas lain. Beri garam dan gula pasir aduk hingga gula larut.
3. Tuang santan instan kara ke dalam gelas lalu tambahkan air.
4. Setelah gula larut masukkan vanili cair untuk menghilangkan bau amis. Masukkan pula 2 sdm terigu. Aduk rata. Setelah itu masukkan santan kedalam kocokan telur. Aduk rata.
5. Semua bahan cair siap untuk di campur menjadi 1. Lalu tata dalam wadah cup. roti pisang dan daun pandan..
6. Tuang cairan ke dalam cup yg berisi roti dan pisang.beri potongan daun pandan. Lalu kukus ke dalam dandang berisi air. Kukus 20 sampai 30 menit hingga matang..siap disajikan hangat ataupun dingin.

Carang gesing ini merupakan kudapan yang berasal dari pisang. Mirip dengan nagasari yang sama-sama dibungkus daun pisang, tetapi tentu saja proses dan hasilnya berbeda. Untuk membuat carang gesing dibutuhkan pisang kepok atau pisang raja. Selain pisang, bahan-bahan lainnya seperti santan, gula pasir, dan telur. Carang Gesing adalah jajanan tradisional Solo yang terbuat dari pisang yang dibungkus daun dan dikukus.