Kari Ayam sehat (Fiber creme).
Kamu bisa memasak Kari Ayam sehat (Fiber creme) memakai 24 resep dan 3 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Kari Ayam sehat (Fiber creme)
- persiapkan 6 ptg daging ayam.
- kamu membutuhkan 1 scht fiber cream (100 gr) + air hangat 300 ml.
- persiapkan 400 ml Air biasa.
- kamu membutuhkan 10 biji cabe merah (optional).
- persiapkan Bawang goreng u/ taburan.
- persiapkan Bumbu halus.
- kamu membutuhkan 10 bawang merah.
- kamu membutuhkan 5 bawang putih.
- persiapkan 5 kemiri sangrai.
- kamu membutuhkan 1/4 sdk teh jinten.
- kamu membutuhkan 2 biji cengkeh.
- persiapkan 5 cm kunyit muda (kunyit tua cukup 2-3 cm).
- kamu membutuhkan 1/4 sdk teh ketumbar biji.
- kamu membutuhkan Bumbu kasar.
- kamu membutuhkan 1 biji serai besar (geprek).
- kamu membutuhkan 2 cm jahe (geprek).
- kamu membutuhkan 3 cm laos (geprek).
- persiapkan 4 daun jeruk (sy pakai yg sedang-kecil).
- kamu membutuhkan 2 daun salam.
- kamu membutuhkan 2 cm kayu manis.
- kamu membutuhkan Bumbu tambahan.
- kamu membutuhkan Secukupnya Kaldu jamur.
- kamu membutuhkan Secukupnya gula.
- persiapkan Secukupnya garam.
Kari Ayam sehat (Fiber creme) cara pembuatan
- Cuci ayam pakai air minum, lumuri jeruk nipis, diamkan sekitar 10 menit. Jika sudah, rebus ayam sampai agak matang. Kemudian Buang air rebusan pertama. Tiriskan sejenak ayamnya..
- Uleg/blender bumbu halus, sampai benar benar halus. Tumis sampai bumbu harum & mengeluarkan minyak. Masukan bumbu kasar. tumis sampai harum pula. Masukan ayam yg sudah ditiriskan & air 400 ml. Masak hingga mendidih..
- Masukan fiber creme yg sudah dicampur air hangat. Tambahkan bumbu tambahan (kaldu jamur, garam, gula, dll). Test rasa. Masukan 10 cabe merah biji u/ pelengkap rasa pedas. Masak hingga mendidih. Jika sudah, matikan api. Siap dihidangkan. Bisa ditaburi bawang goreng sebelum disajikan. Selamat mencoba 🥰.