Roti Tawar Lembut. Lihat juga resep Roti Tawar Lembut enak lainnya. Resep cara membuat roti tawar empuk dan lembut merupakan makanan pengganti nasi terbaik. Selain kandungan karbohidrat tinggi, juga penuh nutrisi.
Roti tawar juga sangat mudah ditemukan di tempat-tempat seperti warung, pasar, dan supermarket.
Akan tetapi, anda juga bisa membuat roti tawar sendiri tanpa ribet.
Karena tidak menggunakan pengawet, roti tawar buatan sendiri tentu lebih menyehatkan.
Kamu bisa masak Roti Tawar Lembut memakai 8 resep dan 5 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Roti Tawar Lembut
- persiapkan 350 gr tepung komachi (saya Cakra kembar).
- persiapkan 50 gr gula pasir.
- kamu membutuhkan 50 gr butter.
- kamu membutuhkan 25 gr susu bubuk (saya 1 sachet Dancow).
- kamu membutuhkan 1 butir telur (saya kuningnya aja).
- persiapkan 1 sdt garam.
- kamu membutuhkan 6 gr ragi (saf/ fermipan).
- kamu membutuhkan 200 ml susu cair.
Bahan-bahan yang diperlukan juga relatif mudah didapatkan. Selain puding buah, puding roti tawar tak kalah enak jadi camilan saat santai. Berbeda dengan puding kebanyakan yang dibekukan, puding roti dibuat dengan cara dipanggang. Teksturnya lembut dengan potongan roti yang memperkaya rasa.
Roti Tawar Lembut langkah pembuatan
- Campur semua bahan, kecuali butter dan garam. Uleni hingga setengah kalis. Saya pake Chopper. Setelah setengah kalis tambahkan butter dan garam. Uleni/ mixer hingga kalis elastis. Diamkan selama 30 menit, tutup dengan serbet/ plastik wrap hingga mengembang 2x lipat..
- Kemudian kempeskan adonan. Gilas dan gulung. Taruh dalam loyang yg sebelumnya sudah diolesi margarin.
- Diamkan, tutup dengan plastik wrap, biarkan hingga mengembang 2x lipat sekitar 1 jam. Sebelum mencapai tinggi loyang, tutup dengan tutup loyang yg sudah diolesi margarin..
-
Sebelumnya panaskan oven dengan suhu 180°C selama sekitar 10 - 15 menit.
Kemudian panggang adonan selama kurang lebih 45 menit (atau hingga matang). Saya pakai suhu 180°C api atas bawah. Atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Ukuran Loyang 22*10*10.
- Setelah matang keluarkan dari loyang, dan taruh di cooling rak hingga dingin. Baru kemudian dipotong-potong..
Berikut resep dan cara membuat puding roti tawar untuk camilan keluarga di rumah. Dengan cara membuat roti tawar yang benar kamu bisa membuat roti tawar enak, empuk dan lembut nggak kalah dengan roti tawar yang biasa dijual. Roti tawar merupakan makanan favorit untuk disantap sebagai menu sarapan. Teksturnya yang empuk dan lembut membuat banyak orang menggemari roti tawar. Roti tawar memiliki kandungan serat, karbohidrat, dan protein yang tinggi.