Roti Tawar Tanpa Telur. Lihat juga resep Roti Tawar (super lembut) enak lainnya. Roti Tawar Lembut tanpa Telur Oven Tangkring. tepung pro tinggi, susu cair / air, gula pasir, ragi, mentega / margarin, garam Fitria Tarmizi. Awalnya saya pake resep lain yang hasil rotinya itu lembut di awal aja pas.
Ceritanya masih memanfaatkan roti tawar yang TERABAIKAN, da ga disentuh, da ga dilirik.
Kali ini tanpa telur, tapi hasilnya ga kalah sama yang pakai telur.
Resep Roti Tawar Lembut (Tanpa Ulen Tanpa Telur).
Kamu bisa memasak Roti Tawar Tanpa Telur memakai 8 resep dan 11 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Roti Tawar Tanpa Telur
- kamu membutuhkan 150 gr tepung pro tinggi.
- persiapkan 3 gr ragi instan.
- kamu membutuhkan 20 gr gula pasir.
- kamu membutuhkan 5 gr madu.
- kamu membutuhkan 50 ml susu cair.
- kamu membutuhkan 50 ml air.
- persiapkan 2 gr garam.
- persiapkan 20 gr butter.
Artikel kali ini masih tentang resep bikin roti-rotian, jangan boseeen yaa. Kali ini saya mau share resep roti tawar homemade lembut tanpa telur. Bahan-bahannya simpel, bikinnya mudah tapi once again ngulennya yang lama apalagi ngulen pakai tangan. Tapi ngulen pakai tangan malah sekaligus bisa buat olahraga tangan dan jari-jari tangan plus so pasti ngirit gak… Ide bisnis roti tawar dan roti manis ekomomis tanpa telur dan tanpa susu namun tetap lembut.
Roti Tawar Tanpa Telur cara pembuatan
- Masukkan tepung ke wadah, campur dg ragi, gula,madu,susu.
- Aduk sampai tercampur rata.
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil d mixer atau d uleni, (kalau d rasa sudah cukup berhenti ya bun) karena tiap tepung beda2 kelembapan nya.
- Mixer/uleni hingga kalis elastis, dg ciri2 jika d tarik dia bisa jd tipis dan tidak robek..
- Setelah kalis, bulatkan dan istirahatkan d wadah. Sekitar 10 menit saja bun..
- Kempiskan adonan, lalu bagi2 adonan masing2 90grm.
- Bulatkan adonan, lalu gilas dg roling pin, dan gulung. Lakukan sampai selesai,.
- Lalu masukkan ke loyang. Tutup kembali dg plastik warp, dan kain. (Kenapa pakai plastim wrap dahulu, karena jaga2 pas adonan naik gk langsung kena kain ya bun, karena kain bisa nyerap kelembapan dr adonan kita).
- Setelah adonan tinggi, atau 2kali lipat dr adonan awal..
- Masukkan ke dalam oven, dg suhu 180 dr sekitar 30 menit... #sambil berdoa supaya adonan nya lembut, dan berserat halus ya bun. Karena ini super irit menutut saya hehehe.
- Selamat mencoba 😊😊.
Ide bisnis kuliner street food kali ini hanya menggunakan bahan inti tepung terigu dan mentega putih. Setelah cukup sukses membuat Roti Sobek Kentang kemarin , saya jadi ketagihan bereksperimen dan mencoba resep-resep roti lain yang banyak beredar di dunia maya maupun buku resep. Salah satu yang saya coba adalah roti dengan. Resep Roti Sehat Honey Oat ulen Tangan. Sekarang tidak perlu susah-susah pergi ke toko puding untuk menikmati puding yang lezat.