Resep: sempurna Soto ayam bening bumbu simple

Soto ayam bening bumbu simple. Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger enak lainnya. Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Dari banyaknya varian soto, salah satu soto yang menjadi favorit banyak orang yaitu soto ayam bening.

Bumbu lengkap Bumbu soto ayam kuah bening dan kuning sebenarnya tak banyak berbeda. Hanya penggunaan kunyit saja untuk soto ayam kuning. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Kamu bisa masak Soto ayam bening bumbu simple memakai 27 resep dan 7 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .

Bahan bahan untuk resep Soto ayam bening bumbu simple

1. persiapkan 500 gr daging ayam.
2. persiapkan 2 liter air putih.
3. kamu membutuhkan 1 sdm gula putih.
4. persiapkan 1 1/2 sdt garam.
5. persiapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
6. persiapkan Secukupnya minyak goreng.
7. persiapkan Bumbu geprek :.
8. persiapkan 1 ruas lengkuas.
9. kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
10. kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
11. kamu membutuhkan 4 lembar daun jeruk.
12. persiapkan Bahan bumbu halus :.
13. kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
14. kamu membutuhkan 7 siung bawang merah.
15. kamu membutuhkan 2 ruas kunyit.
16. kamu membutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
17. kamu membutuhkan 1/2 sdt merica.
18. kamu membutuhkan 3 buah kemiri sangrai.
19. persiapkan Bahan pelengkap :.
20. persiapkan Irisan kubis putih.
21. persiapkan Irisan daun bawang.
22. persiapkan Irisan daun seledri.
23. kamu membutuhkan Irisan buah tomat.
24. persiapkan Jeruk nipis.
25. persiapkan Taburan :.
26. kamu membutuhkan Bawang goreng.
27. kamu membutuhkan Keripik kentang.

Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Disamping itu juga sangat sehat dikonsumsi anak anak karena tidak menggunakan santan kelapa. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat detail resep dan bumbu bumbu soto ayam bening yang dibutuhkan di bawah. cara membuat resep soto ayam bening Bahan dan Bumbu Resep Soto Ayam Bening.

Soto ayam bening bumbu simple cara pembuatan

1. Cuci bersih ayam, potong menjadi beberapa bagian lalu rebus di air mendidih sampai matang.
2. Setelah direbus, ambil daging ayam kemudian goreng sebentar. Suwir-suwir ayam (jika suka tekstur ayam yang basah tidak perlu digoreng ya).
3. Untuk taburan, kentang dan bawang merah diiris tipis goreng sampai garing.
4. Untuk pelengkap kubis, daun bawang dan seledri diiris-iris. Mie bihun cukup direndam di air panas 5 menitan (mau pakai mie bihun / soun, sesuai selera masing-masing).
5. Ulek bumbu sampai halus.
6. Tumis bumbu sampai harum, masukkan bumbu geprek. Setelah bumbu matang masukkan ke dalam kaldu rebusan ayam tadi.
7. Tambahkan irisan daun bawang dalam kuah agar citarasa kuahnya lebih rich, beri seasoning. Cek rasa (disarankan saat menyantap dalam keadaan hangat biar lebih mantap 👍🏻, kalau kuah sudah dingin tinggal dihangatkan ya 😊).

Bismillah Tantangan ayam untuk #WeekendChallenge pekan ini. Hmm kalo qt ngomongin olahan ayam pasti gd habisnya. Cuma tuk weekend ini saya mau posting Soto Ayam Bumbu Kuning ajah. Dan sejak percobaan pertama itu, maka saya pun jadi mayan sering bikin soto ayam bening ini di rumah, apalagi karena si abang suka minta dimasakin soto ayam bening ini. Nah, karena udah terbukti enak di lidah orang-orang rumah, maka sekarang saya pengen bagi resepnya di sini, sapa tau berguna untuk yang baca 🙂.