Resep: Mantap Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana. Lihat juga resep Soto Ayam Berani enak lainnya. Suara.com - Resep soto ayam akan berbeda-beda di tiap daerah di Indonesia. Setiap daerah memiliki selera masing-masing sehingga berpengaruh pada penggunaan bahan dan teknik memasaknya.

Lihat juga resep Soto ayam bening khas Solo (edisi diet) enak lainnya. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Kamu bisa masak Soto Ayam Sederhana pake 21 resep dan 9 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .

Bahan bahan untuk resep Soto Ayam Sederhana

1. persiapkan 1/4 kg dada ayam.
2. kamu membutuhkan 1 bungkus kecil soun.
3. kamu membutuhkan 2 butir telur rebus (saya skip).
4. kamu membutuhkan Secukupnya kerupuk keriting.
5. kamu membutuhkan 500 ml air.
6. persiapkan Bumbu Halus:.
7. persiapkan 5 siung bawang merah.
8. persiapkan 3 siung bawang putih.
9. persiapkan 2 butir kemiri.
10. kamu membutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
11. persiapkan 1 ruas kunyit.
12. kamu membutuhkan 1/2 sdt kaldu penyedap.
13. persiapkan 1/4 sdt garam.
14. kamu membutuhkan Bahan Cemplung:.
15. kamu membutuhkan 1 batang serai, geprek.
16. persiapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
17. kamu membutuhkan 3 lembar daun salam, sobek pinggirnya.
18. persiapkan Bahan Sambal:.
19. persiapkan 8 cabe rawit.
20. kamu membutuhkan 1 siung bawang putih kecil.
21. persiapkan 1/4 sdt kaldu penyedap.

Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang tersebar hampir di semua wilayah negara kita. Teman teman mungkin sudah mengenal dan mengetahui bahwa beberapa wilayah di negara kita mempunyai variasi resep soto. resep soto ayam Penyajian. Soto ayam kuah kuning siap dihidangkan. Meskipun sudah menjamur dijual pedangang, tak ada salahnya kamu bisa menyajikan soto ayam kuning yang enak di rumah.

Soto Ayam Sederhana langkah pembuatan

1. Rebus dada ayam kurleb 15 menit, angkat dan tiriskan ayam.
2. Haluskan bumbu.
3. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus.
4. Tambahkan bumbu cemplung, lanjutkan menumis hingga wangi.
5. Tambahkan air, masukkan ayam, aduk dan masak hingga mendidih.
6. Angkat ayam, goreng, lalu suir suir.
7. Buat sambal soto: rebus semua cabe dan bawang putih, angkat dan tiriskan, tambahkan kaldu penyedap, ulek.
8. Rendam soun dalam air panas hingga terurai dan lunak, tiriskan.
9. Sementara itu tambahkan kaldu penyedap, garam dan gula ke kuah soto, koreksi rasa, tambahkan irisan daun bawang, sajikan soto bersama soun, sambal dan kerupuk kriting.

Bikin soto ayam kuning ini caranya pun mudah dan sederhana. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri. Seperti di Singapura atau Malaysia contohnya, cukup populer sekali penjualnya. Makanan ini sendiri mirip atau sejenisnya dengan sup, hanya saja lebih kaya akan bahan-bahan tambahan lain. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.