520.Soto Ayam. Lihat juga resep Soto ayam enak lainnya. Campur semua bahan halus, wortel cincang, daun bawang, telur tepung sagu & bumbu lainnya.
Kamu bisa memasak 520.Soto Ayam pake 20 resep dan 4 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep 520.Soto Ayam
- kamu membutuhkan 750 gram Ayam bagian paha.
- kamu membutuhkan 3 lembar Daun jeruk.
- kamu membutuhkan 2 batang Sereh,geprek.
- persiapkan 2 batang daun bawang,potong2.
- persiapkan secukupnya Daun seledri,iris2.
- persiapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
- kamu membutuhkan secukupnya Garam,kaldu jamur,air.
- kamu membutuhkan Bahan pelengkap:.
- persiapkan Telur rebus.
- persiapkan Bawang goreng untuk taburan.
- kamu membutuhkan Jeruk nipis.
- persiapkan Sambal.
- persiapkan Bumbu halus:.
- kamu membutuhkan 7 butir bawang merah.
- kamu membutuhkan 4 butir bawang putih.
- persiapkan 5 butir kemiri.
- kamu membutuhkan 1 1/2 ketumbar.
- persiapkan 2 cm Jahe.
- persiapkan 1 jempol Kunyit.
- kamu membutuhkan 3 cm Lengkuas.
520.Soto Ayam langkah pembuatan
- Siapkan panci..didihkan air kemudian masukan ayam yg sdh dicuci bersih.tumis bumbu halus,sereh dan daun jeruk hingga matang.tuang tumisan ke dalam panci..
- Tambahkan garam,kaldu bubuk,merica bubuk,daun bawang dan seledri...masak hingga ayam empuk,koreksi rasa..
- Kemudian angkat ayam,lalu goreng sebentar kemudian suwir2 ayam sisihkan..
- Siapkan mangkok ambil suwirwn ayam kemudian tuang kuah soto lalu tabur dgn bawang goreng dan jeruk nipis..