Cara membuat Menu lezat Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan. Soto ayam santan ini salah satu menu kesukaan keluarga dirumah dan membuatnya juga sangat mudah dengan bahan-bahan yang murah meriah Salsabila Alfisya. Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Santan enak lainnya. Terungkap cara bikin soto ayam santan ala pedagang.

Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya. Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa. Seperti kebanyakan daerah di Indonesia, Medan juga memiliki soto sebagai salah satu kuliner khasnya. Kamu bisa masak Soto Ayam Santan memakai 21 resep dan 5 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Soto Ayam Santan

1. persiapkan 4 ptg ayam.
2. persiapkan Daun salam.
3. kamu membutuhkan Daun jeruk.
4. persiapkan Sereh.
5. persiapkan Cengkeh.
6. kamu membutuhkan 7 siung bawang merah.
7. kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
8. kamu membutuhkan 2 bh kemiri.
9. kamu membutuhkan 1/2 sdt kunyit.
10. kamu membutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
11. kamu membutuhkan Pala bubuk.
12. kamu membutuhkan Gula.
13. persiapkan Garam.
14. persiapkan Kaldu jamur.
15. kamu membutuhkan 3 sdm santan kental.
16. kamu membutuhkan Bahan pelengkap.
17. persiapkan Tomat.
18. persiapkan Daun bawang seledri.
19. persiapkan Bawang goreng.
20. persiapkan Jeruk kunci.
21. kamu membutuhkan Sambel.

Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Seperti soto ayam lamongan, soto ayam santan, dan masih banyak lagi.

Soto Ayam Santan langkah pembuatan

1. Rebus ayam, masukkan daun salam daun jeruk sereh dan cengkeh tambah garam dan kaldu jamur.
2. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri lalu tumis tambahkan kunyit dan ketumbar masak hingga matang.
3. Masukkan bumbu tumis ke ayam yg sedang direbus, masak hingga mendidih..
4. Jika sudah mendidih masukkan santan, tes rasa. Masak hingga santan mendidih..
5. Sajikan dengan bumbu pelengkap.

Yakni cara pembuatant soto ayam yang berbeda ini menjadikan ciri khas masing-masing sajian juga beragam dan menarik. Cita rasa dan cara pembuatannya soto ayam memang berbeda tiap daerah masing-masing, namun pada dasarnya terdapat lebih banyak kesamaan. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih. Bikin yuk masakan soto ayam resep dagangan kaki lima dengan kubangan kuah santan kaldu kuning. Di resep kuliner nusantara Indonesia ada banyak resep soto ayam suwir kuah santan, seperti : Resep soto ayam santan kental rasa gurih bikin yuk … Soto ayam santan.