Resep: Mantap Soto Ayam Gurih by A.NoviE

Soto Ayam Gurih by A.NoviE. Turutin Deh Request Kakak Bilqis,biar Cepet sembuh yaa sayang,Nafsu makannya. Soto Ayam. ayam, Kol iris secukupnya, Bihun jagung secukupnya (rebus hingga matang), sereh, daun jeruk, daun salam, air, bawang merah #resepsotoayam #sotoayam resep cara bikin Soto Ayam Gurih ini cocok banget untuk disajikan sebagai hidangan berkuah segar saat makan malam. Soto ayam gurih, hidangan berkuah menyegarkan.

Berikut ini cara membuat soto ayam berkuah gurih. Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Dari banyaknya varian soto, salah satu soto yang menjadi favorit banyak orang yaitu soto ayam bening. Kamu bisa memasak Soto Ayam Gurih by A.NoviE memakai 27 resep dan 7 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Soto Ayam Gurih by A.NoviE

1. persiapkan Bahan kuah Soto ayam yaa 1/2 ekor ayam.
2. kamu membutuhkan 5 helai daun jeruk sobek sobek.
3. kamu membutuhkan 2 helai daun salam.
4. persiapkan 2 tangkai sereh.
5. persiapkan Seruas lengkuas geprek rebus semua.
6. persiapkan Bahan Bumbu Tumisan.
7. kamu membutuhkan 6 Siung bawang merah.
8. persiapkan 5 siung bawang putih.
9. persiapkan Seruas kunyit 5 cm.
10. kamu membutuhkan Sejempol jahe.
11. kamu membutuhkan Kapulaga.
12. kamu membutuhkan 1 sdm ketumbar.
13. persiapkan 1/2 sdm jinten.
14. persiapkan sedikit KayU manis.
15. kamu membutuhkan ulek dan tumis hingga harum.masukan ke kaldu ayam.
16. persiapkan Bahan Sambel Soto.
17. kamu membutuhkan Rebus 12 buah cabe rawit merah beserta bawang putih.
18. persiapkan Bahan Topping Soto.
19. kamu membutuhkan Sebungkus bawang merah goreng.
20. kamu membutuhkan Suun yang Sudah di rendam air panas.
21. kamu membutuhkan Daun bawang iris secukupnya.
22. persiapkan Kecap manis.
23. kamu membutuhkan Sambal soto.
24. kamu membutuhkan secukupnya Tomat.
25. persiapkan Ayam suwir.
26. kamu membutuhkan potong Telur rebus.
27. kamu membutuhkan iris Jeruk nipis.

Soto ayam bening memiliki kuah berwarna kekuningan karena memakai bumbu kunyit. Resep dan cara memasaknya pun tidak terlalu sulit. Walaupun sekarang penjual soto ayam memang sudah menjamur, tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat sendiri soto ayam seperti ini di rumah. Soto ayam Lamongan terkenal dengan kuahnya yang gurih menyegarkan.

Soto Ayam Gurih by A.NoviE langkah pembuatan

1. Siapkan bumbu tumisan soto,Ulek semua bahan Bawang merah,bawang putih,kunyit,ketumbar,jinten,jahe,tumis bersama sedikit. kayu manis dan kapulaga.tumis hingga bau langunya hilang dan harum bumbunya..
2. Siapkan air rebusan kaldu ayam buat kuah soto nya,Rebus Ayam bersama dengan 5 lembar daun jeruk yang sudah disobek sobek,2 lembar daun salam,2 batang sereh,dan seruas lengkuas geprek.rebus bersama telur ayam.Apabila sudah mendidih angkat telurnya..
3. Tuang bumbu tumisan ke dalam kaldu ayam..
4. Bumbui Kuah soto dengan kaldu jamur,gula pasir,matikan api lalu tambahkan garam.apabila rasa Kuah soto sudah pas angkat ayamnya lalu goreng,dan suwir suwir ayamnya..
5. Buat Sambal Sotonya,Siapkan 12 buah cabe rawit merah dan 3 siung bawang putih angkat lalu ulek tambahkan sedikit air lalu tumis/rebus kembali hingga lagunya hilang dan bumbui sambalnya dengan sedikit garam dan kaldu jamur..
6. Siapkan bahan Soto Ayamnya Racik yaa.Siapkan mangkuk tuang suun,ayam suwir,daun bawang,telur rebus,tomat,tuang kuah soto nya tambahkan bawang goreng dan kecap manis beri sedikit kucuran jeruk nipis.sediakan sambal soto.
7. Soto Ayam siap disajikan..

Menu ini bisa kamu praktikkan di rumah untuk keluarga. Menu ini bisa kamu praktikkan di rumah untuk keluarga. Bukan hanya gurih, soto berkuah kuning ini menawarkan kenikmatan tiada tara ketika disandingkan dengan nasi hangat dan sambal. Soto bening kuning gurih. foto: Instagram/@sotogurihayamkampung. Karna bikin sendiri bisa nambah koya dan kerupuk dan kuah sepuasnya dooongg hahhaa Biasanya bikin pakai ayam kampung, hari ini gak ketemu ayam kampung yaudah pakai ayam ra.