Soto ayam bening segerr. Lihat juga resep Soto Ayam Bening Seger enak lainnya. Resep Soto ayam kuah bening kuning, enak, seger. Gampang dan rasanya enak. seger, alhamdulillah jadi menu seger buat buka puasa kemaren sore, orang dirumah semua suka, makannya bisa dengan nasi atau dengan lontong, silahkan dicoba moms.

Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Ada soto Betawi, soto Lamongan, soto Kudus, soto mie, coto Makassar, dan lain sebagainya. Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya. Kamu bisa masak Soto ayam bening segerr memakai 20 resep dan 7 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Soto ayam bening segerr

persiapkan 500 gr dada ayam.
kamu membutuhkan secukupnya air untuk merebus.
persiapkan secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
persiapkan bumbu halus.
kamu membutuhkan 6 siung bawang merah.
kamu membutuhkan 5 siung bawang putih.
kamu membutuhkan 1 cm jahe.
persiapkan 1/2 sdt lada bubuk.
persiapkan 2 kemiri.
kamu membutuhkan 2 cm lengkuas (geprek).
persiapkan 2 cm kunyit (geprek).
kamu membutuhkan 2 helai daun jeruk (buang btangnya).
kamu membutuhkan 3 helai daun salam.
kamu membutuhkan 1 batang sereh (geprek).
persiapkan 3 helai daun bawang.
persiapkan 3 helai seledri.
persiapkan 3 buah tomat (me: uk kecil).
persiapkan secukupnya garam.
kamu membutuhkan secukupnya kaldu (me: totole).
persiapkan 1/2 sdt gula pasir.

Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya.

Soto ayam bening segerr cara pembuatan

Cuci ayam >> rebus selama kurang lebih 5 menit >> buang rebusan air pertama >> rebus kembali dengan air yg baru kurang lebih 10 menit >> bila sudah matang tiriskan.
Goreng ayam jangan terlalu kering asal saja gorengnya (kalau tidak d goreng juga bisa ya) >> ayam di suwir lalu masukan k panci lagi.
Siapkan bumbu seledri dan daun bawang yg sudah d iris >> haluskan bamer, baput, kemiri, jahe dan lada.
Siapkan minyak untuk menumis >> tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan kunyit >> tunggu smpai matang dan harum.
Masukan bumbu yg sudah d tumis ke dalam panci kemudian aduk.
Tambahkan daun bawang, seledri dan irisan tomat.
Tambahkan garam gula dan kaldu sesuai selera yaa bsa d sesuaikan.

Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih. Umumnya untuk sajian soto yang memiliki kuah coklat khas kecap manis ini berasal dari Banyumas Jawa Tengah, yakni Sroto Sokaraja. Soto Ayam Bening merupakan salah satu varian soto ayam yang terkenal di Indonesia karena dianggap menyegarkan sekaligus menghangatkan. Cocok banget disantap saat cuaca sedang hujan atau dingin. Soto Ayam Bening ini bisa menjadi alternatif untuk kalian yang bosan dengan hidangan ayam yang digoreng atau dibakar.