Soto ayam santan. Soto ayam santan ini salah satu menu kesukaan keluarga dirumah dan membuatnya juga sangat mudah dengan bahan-bahan yang murah meriah Salsabila Alfisya. Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Santan enak lainnya. Terungkap cara bikin soto ayam santan ala pedagang.
Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya.
Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa.
Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih.
Kamu bisa masak Soto ayam santan pake 22 resep dan 7 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Soto ayam santan
- kamu membutuhkan 300 gr ayam.
- kamu membutuhkan 1/4 ceker ayam.
- persiapkan Soun.
- persiapkan Toge.
- kamu membutuhkan 2 batang sereh geprek.
- persiapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- kamu membutuhkan 2 bungkus masako/sesuai selera.
- kamu membutuhkan Garam.
- persiapkan 1 buah santan kara instan.
- persiapkan 6 lembar daun jeruk.
- kamu membutuhkan 4 lembar daun salam.
- kamu membutuhkan Tomat.
- kamu membutuhkan Jeruk limo.
- kamu membutuhkan Daun bawang seledri.
- kamu membutuhkan Bawang goreng.
- persiapkan Bumbu halus :.
- persiapkan 8 siung bawang merah.
- persiapkan 4 siung bawang putih.
- persiapkan 2 ruas kunyit.
- kamu membutuhkan secukupnya Ketumbar halus.
- kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
- kamu membutuhkan 4 butir kemiri sangrai.
Bikin yuk masakan soto ayam resep dagangan kaki lima dengan kubangan kuah santan kaldu kuning. Di resep kuliner nusantara Indonesia ada banyak resep soto ayam suwir kuah santan, seperti : Resep soto ayam santan kental rasa gurih bikin yuk … Variasi bumbu soto ayam pakai santan dengan kuah kuning dari bumbu kunyit ini bisa juga menjadi alternatif karena kuah gurihnya memberikan cita rasa yang spesial. Nah, enaknya memasak soto sendiri, dalam satu porsi kita bisa bebas menentukan porsi suwiran daging ayamnya dan tentunya lebih hemat biaya. Seperti soto ayam lamongan, soto ayam santan, dan masih banyak lagi.
Soto ayam santan cara pembuatan
- Cuci ayam dan ceker hingga bersih, rebus ayam sampai empuk.. angkat ayam. Simpan kaldu ayam rebusan ayam tadi.
- Goreng ayam sebentar saja tiriskan, lalu suir2 bagian dada.
- Buat bumbu halus, tumis dengan sereh dan lengkuas. Masukan daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum.
- Masukan bumbu halus yg sudah harum kedalam air rebusan ayam tadi. Tambahkan masako, garam sesuai selera.
- Masukan santan, dengan api kecil di aduk terus agar santan tidak pecah..
- Rebus toge dan soun. Potong2 tomat dan daun bawang seledri untung toping. Tambahkan perasan jeruk limo.
- Soto ayam siap di hidangkan.
Yakni cara pembuatant soto ayam yang berbeda ini menjadikan ciri khas masing-masing sajian juga beragam dan menarik. Cita rasa dan cara pembuatannya soto ayam memang berbeda tiap daerah masing-masing, namun pada dasarnya terdapat lebih banyak kesamaan. Peluang bisnis soto ayam santan ini masih sangat bagus untuk dijalankan karena permintaan pasar yang begitu besar. Apabila Anda ingin membuka usaha kuliner maka soto ayam santan bisa menjadi pilihan yang tepat, karena tidak membutuhkan banyak modal dalam mengelolanya terlebih lagi cara membuat soto ayam santan cukup mudah. Banyak orang yang menyukai soto ayam dengan kuah bening, namun tidak sedikit juga dari mereka yang menyukai soto dengan kuahnya yang berbahan santan.