Soto Ayam Bening. Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya. Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Dari banyaknya varian soto, salah satu soto yang menjadi favorit banyak orang yaitu soto ayam bening.

Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Resep soto ayam bening sangat cocok disantap untuk kapan saja. Terutama untuk hidangan segar di rumah saat kumpul keluarga. Kamu bisa masak Soto Ayam Bening pake 25 resep dan 7 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Soto Ayam Bening

kamu membutuhkan 1 ekor ayam kampung.
kamu membutuhkan chicken bone broth @mothermade.official / air.
kamu membutuhkan 2 batang sereh, geprek.
kamu membutuhkan 6 lembar daun jeruk.
kamu membutuhkan 3 cm lengkuas, geprek.
persiapkan lada.
persiapkan gula.
kamu membutuhkan garam.
kamu membutuhkan kaldu jamur.
persiapkan Bahan Halus :.
persiapkan 10 siung bawang putih.
kamu membutuhkan 6 siung bawang merah.
kamu membutuhkan 3 cm kunyit / 3 sdm kunyit bubuk.
kamu membutuhkan 2 cm jahe.
kamu membutuhkan 4 buah kemiri.
persiapkan Bahan Pelengkap :.
kamu membutuhkan soun.
persiapkan 1 buah tomat, potong kotak.
persiapkan bawang goreng.
kamu membutuhkan daun bawang.
kamu membutuhkan kol, iris tipis.
persiapkan toge.
persiapkan 3 buah telur ayam.
kamu membutuhkan jeruk nipis.
persiapkan sambel soto.

Anda bisa membuat resep soto ayam bening di rumah dengan mudah dan cepat. Ingin tahu resep soto ayam bening yang lezat dan enak? ID - Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam merupakan salah satu resep masakan yang ada dari sekian ribu kuliner di Indonesia yang memiliki rasa enak dan lezat. Umunya soto ayam adalah makanan yang memiliki kuah kuning dengan dilengkapi suiran daging ayam yang telah digoreng diatasnya.

Soto Ayam Bening cara pembuatan

Siapkan panci berisi chicken bone broth atau air, diamkan sampai hampir mendidih.
Potong ayam jd beberapa bagian, masukkan ke dalam panci diamkan sampai mendidih.
Masukkan juga daun jeruk dan sereh yg sudah digeprek.
Blender bahan halus.
Masukkan bahan halus ke dalam panci, beri seasoning dan koreksi rasa.
Siapkan bahan pelengkap lainnya, rebus toge, kol dan telur ayam.
Kl sudah matang, siapkan dan beri taburan daun bawang, bawang goreng dan peresan jeruk nipis.

Dari sekian banyaknya maskan nusantara dari sabang hingga merauke, soto ayam merupakan salah. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan. Cara membuat soto ayam bening ini tidaklah terlalu sulit, Anda bisa menggunakan beberapa bahan yang sederhana dari dapur agar bisa membuat soto ayam bening yang lezat untuk keluarga.