Resep: Mantap Soto Ayam Rempah Gobyos

Soto Ayam Rempah Gobyos. Soto gobyos sebenarnya mirip dengan soto ayam pada umumnya, hanya saja lebih pedas karena bumbu mericanya dibanyakin plus ada tambahan cabe rawit merahnya. Cara penyediaan tak susah sangat cuma memerlukan masa y. Soto gobyos sebenarnya mirip dengan soto ayam pada umumnya, hanya saja lebih pedas karena bumbu mericanya dibanyakin plus ada tambahan cabe rawit merahnya.

Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Gobyos juga nama yang unik dan bikin banyak orang penasaran. Kamu bisa masak Soto Ayam Rempah Gobyos pake 24 resep dan 8 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .

Bahan bahan untuk resep Soto Ayam Rempah Gobyos

1. kamu membutuhkan 1/2 ekor ayam (aku pakai dada).
2. persiapkan 3 liter air.
3. persiapkan Soun/ bihun (sesuai selera ya).
4. kamu membutuhkan Secukupnya kol (diiris tipis).
5. persiapkan Secukupnya toge.
6. kamu membutuhkan Secukupnya daun bawang + seledri.
7. kamu membutuhkan Tomat.
8. kamu membutuhkan Jeruk Nipis.
9. persiapkan 3 batang sereh geprek.
10. kamu membutuhkan 8 lembar daun jeruk.
11. kamu membutuhkan Bumbu Halus :.
12. persiapkan 8 siung bawang merah (yg sedang).
13. kamu membutuhkan 7 siung bawang putih.
14. kamu membutuhkan 6 kemiri sangrai.
15. persiapkan 3 ruas jahe.
16. persiapkan 2 ruas kunyit.
17. kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas.
18. persiapkan 3 sdt merica (bisa ditambah klo kurang pedas).
19. kamu membutuhkan 2 sdt ketumbar sangrai.
20. persiapkan 2 sdt jintan.
21. persiapkan 1/2 sdt bubuk kayu manis.
22. kamu membutuhkan Bumbu cemplung :.
23. kamu membutuhkan 1,5 bunga adas/ pekak/ kembang lawang.
24. persiapkan 6 buah cengkeh.

Gobyos merupakan penggambaran dari kenikmatan mencicipi soto ini. "Sotonnya panas, pedas, terus berkeringat. Keringatnya itu keluar semua terus gobyos, itu namanya soto gobyos. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak.

Soto Ayam Rempah Gobyos langkah pembuatan

1. Siapkan air (yg 3 liter),didihkan.
2. Di tempat lain rebus terlebih dahulu ayam,jangan terlalu lama.. setelah setengah matang masukan ayam kedalam panci soto.
3. Tumis bumbu halus sampai matang,masukan sereh yg sudah di geprek dan daun jeruk...
4. Masukan ke dalam panci soto,tambahkan bumbu cemplung...
5. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula secukupnya sambil cek rasa.. tunggu sampai matang.
6. Goreng ayam untuk suiran diatasnya.
7. Tata soun/bihun, kol, toge, irisan daun bawang seledri, irisan tomat, suiran ayam.. bisa ditambahkan telur rebus jika suka (untuk kol dan toge aku lebih suka direndam sebentar dulu dgn air panas agar tidak langu).
8. Siram dengan kuah soto yang mendidih, kucuri dgn jeruk nipis, tambah sambal dan kecap.. lebih enduuuul.

Bahan-Bahan untuk membuat Kari Ayam Gobyos :. Soto merupakan salah satu kuliner indonesia yang begitu banyak digemari oleh masyarakat indonesia maupun manca negara. Meski pada dasarnya masakan ini mempunyai ciri khas kuah kuning kunyit dan dengan perpaduan beberapa rempah serta suwiran ayam di dalamnya, pada nyatanya ada banyak varian rasa soto sesuai dengan daerah masing - masing. Misalkan saja, soto ayam betawi, soto ayam lamongan, soto. Soto Gobyos menjual dua jenis soto, yaitu soto sapi dan soto ayam dengan dua macam porsi, mangkuk besar dan kecil.