Resep: Mantap Soto ayam bening seger

Soto ayam bening seger. Terutama untuk hidangan segar di rumah saat kumpul keluarga. Anda bisa membuat resep soto ayam bening di rumah dengan mudah dan cepat. Ingin tahu resep soto ayam bening yang lezat dan enak?

Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih. Umumnya untuk sajian soto yang memiliki kuah coklat khas kecap manis ini berasal dari Banyumas Jawa Tengah, yakni Sroto Sokaraja. Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Kamu bisa memasak Soto ayam bening seger pake 15 resep dan 4 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .

Bahan bahan untuk resep Soto ayam bening seger

1. kamu membutuhkan 1/2 kg Ayam.
2. kamu membutuhkan Kol.
3. kamu membutuhkan 1/4 Tauge.
4. kamu membutuhkan daun bawang.
5. kamu membutuhkan Seledri.
6. persiapkan Tomat.
7. persiapkan Bihun jagung.
8. persiapkan Bahan bumbu halus.
9. kamu membutuhkan 7 siung Bawang merah.
10. kamu membutuhkan 5 siung Bawang putih.
11. persiapkan Lada.
12. kamu membutuhkan Sereh.
13. kamu membutuhkan Jahe.
14. kamu membutuhkan Daun salam.
15. persiapkan Daun jeruk.

Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Ada soto Betawi, soto Lamongan, soto Kudus, soto mie, coto Makassar, dan lain sebagainya. Meski racikannya hampir sama, soto-soto tersebut memiliki bumbu yang berbeda-beda sehingga cita rasanya pun memiliki kekhasan masing-masing. Soto Ayam Bening merupakan salah satu varian soto ayam yang terkenal di Indonesia karena dianggap menyegarkan sekaligus menghangatkan.

Soto ayam bening seger cara pembuatan

1. Cuci bersih ayam rebus sampai matang, sisihkan dulu. Kuah kaldu hasil rebusan ayam..
2. Haluskan bahan bumbunya, kemudia tumis semuanya sampai harum. Lalu masukan air kaldu sebelumnya dari hasil rebusan ayam..
3. Untuk taburan soto, siapkan ayam goreng, irisan tomat,kol,seledri,daun bawang,bihun.. siram dengan kuahnya. Bisa tambahkan kecap dan sambal sesuai selera....
4. Selamat mencoba.. hehehehe.

Cocok banget disantap saat cuaca sedang hujan atau dingin. Soto Ayam Bening ini bisa menjadi alternatif untuk kalian yang bosan dengan hidangan ayam yang digoreng atau dibakar. Masakan Jawa Tengah - Cara Membuat Soto ayam bening Khas Sragen - Solo, Seperti janji saya sebelumnya bahwa Untuk melengkapi masakan Soto pada kesempatan ini akan saya bagikan cara membuat soto ayam bening khas daerah Solo - Sragen dan sekitarnya termasuk Jogjakarta juga bening. Karena Sragen ini masuk kedalam kodya surakarta (Solo) selera masakanyapun sama yaitu jika membuat soto pasti bening. Ada banyak soto yang terkenal, sebut saja Soto Betawi, Soto Banjar, Coto Makassar, Soto Lamongan, Soto Madura, Soto Seger ala Boyolali, Soto Ayam Pak Min Klaten, Soto Kadipiro, dan lainnya.