Soto Ayam Bening. Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya. Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Dari banyaknya varian soto, salah satu soto yang menjadi favorit banyak orang yaitu soto ayam bening.
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Resep soto ayam bening sangat cocok disantap untuk kapan saja.
Terutama untuk hidangan segar di rumah saat kumpul keluarga.
Kamu bisa masak Soto Ayam Bening memakai 15 resep dan 5 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Soto Ayam Bening
- persiapkan 500 gr Ayam (saya pakai sayap).
- persiapkan 1 ruas Jahe untuk merebus ayam.
- persiapkan 1 keping Bihun jagung.
- persiapkan 1 buah Tomat (ukuran besar).
- kamu membutuhkan Daun bawang.
- kamu membutuhkan 1 batang Sereh,.
- kamu membutuhkan 3 lembar daun jeruk,.
- kamu membutuhkan 3 lembar daun salam.
- kamu membutuhkan 1 sdm Garam.
- persiapkan secukupnya lada, penyedap rasa.
- persiapkan Bumbu Halus.
- persiapkan 5 buah bawang merah.
- persiapkan 3 buah bawang putih.
- persiapkan 2 buah kemiri.
- kamu membutuhkan 1 1/2 ruas Kunyit.
Anda bisa membuat resep soto ayam bening di rumah dengan mudah dan cepat. Ingin tahu resep soto ayam bening yang lezat dan enak? ID - Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam merupakan salah satu resep masakan yang ada dari sekian ribu kuliner di Indonesia yang memiliki rasa enak dan lezat. Umunya soto ayam adalah makanan yang memiliki kuah kuning dengan dilengkapi suiran daging ayam yang telah digoreng diatasnya.
Soto Ayam Bening cara pembuatan
- Rebus ayam masukan jahe yg sudah digeprek, lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus, masukan sereh daun salam dan daun jeruk. Tuang air kaldu dan rebusan ayam tunggu mendidih...
- Masukan garam, lada, dan penyedap rasa.
- Terakhir masukan tomat, daun bawang, dan bihun jagung yg sudah di rebus sebelumnya..
- Siap di sajikan:).
Dari sekian banyaknya maskan nusantara dari sabang hingga merauke, soto ayam merupakan salah. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan. Cara membuat soto ayam bening ini tidaklah terlalu sulit, Anda bisa menggunakan beberapa bahan yang sederhana dari dapur agar bisa membuat soto ayam bening yang lezat untuk keluarga.