Soto ayam blitar. Lihat juga resep Soto ayam blitar enak lainnya. Resep Soto Ayam khas Blitar - Resep soto enak merupakan idaman kita semua, dan bermacam macam resep soto ayam paling enak sudah kami sajikan, kali ini kami sajikan resep soto ayam blitar dengan bumbu bumbu soto ayam blitar yang begitu khas. Dengan macam macam bumbu yang kita kenali dan banyak di jual di pasar pasar tradisional atau supermarket, dan tentunya cara.

Namun, berbeda dengan kuliner berkuah di Jalan Kenanga ini. Mirip dengan soto Lamongan, kuahnya lebih bening dengan tambahan irisan telur ayam. Soto Blitar berbahan dasar ayam dan berkuah kental. Kamu bisa masak Soto ayam blitar pake 16 resep dan 6 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .

Bahan bahan untuk resep Soto ayam blitar

persiapkan 1/2 kg ayam dada.
persiapkan 2 lembar daun salam.
persiapkan 2 lembar daun jeruk nipis.
kamu membutuhkan 1 serai.
persiapkan secukupnya Daun bawang pre.
persiapkan secukupnya Daun seledri.
kamu membutuhkan Garam.
persiapkan Gula.
persiapkan Kaldu jamur.
kamu membutuhkan Telur.
persiapkan Bumbu halus.
persiapkan 4 siung bawang putih.
persiapkan 5 bawang merah.
persiapkan 2 cm kunyit.
persiapkan 1 cm jahe.
kamu membutuhkan 4 kemiri.

Yang berbeda dari soto ini adalah taburan keripik kentang yang menambah rasa gurih. Soto blitar masih jarang ditemui jadi jika anda ingin merasakan kenikmatannya cukup membuat sendiri di rumah. Tidak rumit membuat soto blitar karena bahan dan bumbunya mudah ditemui di pasar tradisional. Alamat Soto Babat Mardi Waluyo: di dekat Rumah sakit Mardi Waluyo.

Soto ayam blitar cara pembuatan

Siapkan bumbu halus dan irirs daun bawang pre, seledri.
Rebus telur dan rebus ayam.
Tumis bumbu halus sampek harum.
Masukan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan ayam. Kasih gula, garam, kaldu jamur. Sampek mendidih supaya ayamnya berbumbu meresap. Kemudian angkat ayamnya.
Setelah di angkat ayamnya. Kuah di panci di tambahin air lg sesuai kebutuhan, tambahin santan dan daun bawang pre seledri.kemudian icip sesuai rasa. Sampek mendidih matikan..
Bisa di hidangkan dengan pelengkap, gubis di iris, jeruk nipis.

Tempat Kuliner lain di Blitar yang enak yaitu Soto Babat Mardi Waluyo dengan menu andalannya yaitu Soto Babat. Soto Babat Mardi Waluyo ini sangat terkenal dikunjungi yang ingin menikmati sotonya yang enak dengan harga yang lumayan murah. Soto bukan hal yang baru lagi bagi masyarakat Indonesia, mengingat hampir setiap daerah memiliki sajian soto mereka masing-masing, mulai dari soto sapi, soto ayam dan juga soto kambing. Selain soto daging bok ireng yang sudah menjadi wisata kuliner wajib untuk para traveler yang liburan ke Blitar, tidak terlalu jauh dari lokasi tersebut ada soto ayam kampung yang perlu juga dicoba, namanya Soto Ayam Fauzi. Soto ayam kampung dari Desa Gurit ini cocok untuk yang suka dengan tipikal soto bersantan.