39. Semur Ayam Kentang.
Kamu bisa masak 39. Semur Ayam Kentang memakai 16 resep dan 5 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep 39. Semur Ayam Kentang
- kamu membutuhkan 1/2 ekor ayam, potong uk sedang.
- kamu membutuhkan 2 buah kentang, potong dadu besar.
- persiapkan Bumbu marinasi ayam :.
- kamu membutuhkan 1 sdt garam.
- persiapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
- persiapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- kamu membutuhkan Bumbu tumis iris :.
- persiapkan 7 siung bawang merah.
- persiapkan 4 siung bawang putih.
- kamu membutuhkan 5 buah cabe rawit utuh (bs skip).
- kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
- kamu membutuhkan 2 buah cengkeh.
- persiapkan 1 butir pala uk kecil, geprek.
- kamu membutuhkan 5 sdm kecap manis.
- persiapkan secukupnya Gula, garam dan merica.
- kamu membutuhkan secukupnya Air.
39. Semur Ayam Kentang langkah pembuatan
- Marinasi ayam dl dgn bumbu, sisihkan. Min 15 menit biar bumbu meresap..
- Tumis duo bawang hingga harum dan layu. Masukkan ayam. Tumis hingga ayam berubah warna. Tambahkan kecap manis. Masak hingga berbuih. Tambahkan air segelas atau hingga merendam seluruh ayam. Masukkan kentang..
- Tambahkan gula, garam, merica secukupnya. Masukkan cabe rawit utuh, pala dan cengkeh. Masak hingga airnya agak menyusut dan kentang empuk..
- Sajikan taburi atasnya dgn bawang goreng..
- Note : bs tambahkan kayu manis utuh kl suka.