Resep: sempurna Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG

Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG enak lainnya. Soto Kudus with Ayam Kampung Non MSG Yusti Harno Vita Kudus. Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG. ceritanya smalem bingung mo masak apa buat besok.

Siapa sangka justru dengan jam buka yang dimulai dari tengah malam ini membuat kuliner Soto Ayam Kampung Pak Timbul di Solo sangat banyak penggemarnya. Banyak wisatawan yang kangen soto kerbau khas Kudus ini, jadi mereka kalau ke Kudus mampir ke sini. Daging kerbau memang menjadi kekhasan soto Kudus. Kamu bisa masak Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG memakai 27 resep dan 7 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG

1. persiapkan 500 gram ayam (me: +/-360 gram).
2. kamu membutuhkan 1.5 liter air.
3. persiapkan secukupnya garam n gula pasir.
4. persiapkan secukupnya kaldu jamur (skip).
5. kamu membutuhkan 1 sdm kecap manis.
6. persiapkan 2 ruas jari lengkuas.
7. kamu membutuhkan 1 batang serai, geprek (me: 2 batang coz kecil).
8. persiapkan 2 lembar daun salam.
9. persiapkan 2 lembar daun jeruk (me: 4 lbr coz kecil2).
10. kamu membutuhkan secukupnya minyak goreng.
11. persiapkan Bumbu Halus:.
12. kamu membutuhkan 8 siung bawang merah.
13. kamu membutuhkan 5 siung bawang putih.
14. persiapkan 2 ruas jari kunyit.
15. persiapkan 1.5 sdt ketumbar.
16. kamu membutuhkan 3 butir kemiri.
17. persiapkan 2 ruas jari jahe.
18. persiapkan 1 sdt lada bubuk.
19. persiapkan 1/2 sdt jinten.
20. persiapkan Bahan Pelengkap:.
21. persiapkan nasi putih.
22. persiapkan tauge rebus sebentar dg air panas.
23. kamu membutuhkan bawang goreng.
24. persiapkan sambal soto.
25. kamu membutuhkan daun bawang.
26. persiapkan irisan jeruk lemon/nipis.
27. kamu membutuhkan tomat.

Ini pula yang tidak dimiliki daerah lain yang biasanya menggunakan daging ayam atau daging sapi sebagai isian soto. Anda bisa mampir ke tempat makan Soto Kudus Blok M untuk menikmatinya. Seporsi soto Kudus bisanya berisi suwiran daging ayam, tauge / kecambah, seledri, bawang putih goreng, dan kuah segar. Soto Kudus; Sesuai namanya, soto kudus merupakan salah satu jenis soto yang berasal dari daerah Kudus.

Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG cara pembuatan

1. Rebus ayam kampung hingga setengah empuk. lalu tiriskan.
2. Sembari menunggu ayam, kita siapkan semua bumbu2 yang d perlukan. kemudian haluskan bumbu halusnya..
3. Oanaskan wajan yang sudah d beri minyak kemudian tumis bumbu halus d tambah dengan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. tumis2 hingga harum.
4. Setelah itu masukan ayam beserta air rebusannya, hinggs ayam empuk. kemudian masukan garam, gula lalu tes rasa. Matikan api ketika ayam dirasa sudah empuk dan bumbu pas..
5. Angkat ayam dr kuah soto lalu goreng sebentar lalu tiriskan. ketika sudah dingin baru d suwir suwir..
6. Siapkan bahan pelengkap lainnya untuk soto. Kemudian siapkan nasi tarok dalam mangkok beri toge d atasnya kemudian kasih ayam suwir, lalu irisan daun bawang beri kuah dan taburi dengan bawang goreng..
7. Soto Ayam Kudus siap d hidangkan dengan pelengkap sambal, dan irisan lemon+tomat.

Isi soto sebenarnya tidak jauh berbeda dengan soto lain pada umumnya, yakni kuahsoto, dengan tambahan tauge, kubis, dan daging ayam atau kerbau. Namun yang membuat soto kudus menjadi menarik adalah cara penyajiannya yang menggunakan mangkok kecil. Soto Lamongan adalah sajian makanan soto ayam khas Lamongan, Jawa Timur. Soto Lamongan biasanya disajikan dengan suwiran ayam kampung yang empuk, potongan brokoli, potongan daun bawang yang kemudian disiram dengan kuah kaldu. Lihat juga resep Soto Ayam lamongan enak lainnya.