Resep: lezat Sate lilit ayam tanpa kelapa parut

Sate lilit ayam tanpa kelapa parut. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu tipis untuk kemudian. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah.

Namun, sate lilit ayam merupakan salah satu varian yang paling banyak dikonsumsi. Kali ini IDN Times akan membagikan resep sate lilit ayam pedas khas Bali dengan Siapkan food processor, lalu haluskan daging ayam. Selanjutnya, tambahkan kelapa parut dan bumbu halus yang sudah dingin. Kamu bisa memasak Sate lilit ayam tanpa kelapa parut memakai 16 resep dan 3 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Sate lilit ayam tanpa kelapa parut

1. persiapkan 300 gram ayam fillet.
2. persiapkan 1 buah batang daun bawang.
3. kamu membutuhkan 15 lembar daun jeruk, buang batang lalu iris tipis.
4. persiapkan 12 batang sereh bersih.
5. kamu membutuhkan 2 sdm fibercreme.
6. kamu membutuhkan secukupnya minyak goreng.
7. kamu membutuhkan secukupnya garam.
8. persiapkan ✅bumbu halus :.
9. kamu membutuhkan 6 siung bawang merah.
10. kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
11. persiapkan 2 cm lengkuas.
12. kamu membutuhkan 3 butir kemiri sangrai.
13. persiapkan 1 cm jahe.
14. kamu membutuhkan 2 cm kunyit.
15. kamu membutuhkan 15 cabe rawit setan (aku skip karena buat anak).
16. persiapkan 10 cabe merah keriting (aku skip karena buat anak).

Kamu pasti setuju deh kalau sate ayam lebih mudah ditemukan di sekitarmu. Sate lilit ayam masakan khas dari Bali. Biasanya dihidangkan untuk hajatan masyarakat Bali. Aku gak pakai santan karena papa request tanpa santan dan aku tambahin kencur dan tanpa kemiri Sate lilit ayam. ayam filet, kelapa parut (ukuran butir kelapa sedang), sereh, Bumbu halus:, bawang.

Sate lilit ayam tanpa kelapa parut langkah pembuatan

1. Haluskan semua bumbu halus menggunakan blender lalu tumis hingga harum..
2. Setelah itu potong ayam dan haluskan menggunakan food chopper. setelah halus, campur dengan bumbu halus, daun jeruk iris dan garam. aduk hingga rata. lalu jangan lupa koreksi rasa.
3. Ambil batang sereh yang sudah cuci dan dibersihkan, kemudian ambil adonan lalu bentuk seperti sate. Lakukan hingga adonan habis, setelah itu bakar menggunakan teflon..

Sate lilit tidak seperti sate pada umumnya yang menggunakan irisan potongan daging kecil-kecil ukuran kotak dan ditusuk dengan tusukan sate, sate lilit menggunakan daging yang sudah dihaluskan dan diberi bumbu-bumbu sate khas Bali, lalu dililitkan ke tusuk sate yang terbuat dari bambu atau. Dijamin, sate lilit yang ditawarkan di sini sangatlah enak dengan tekstur dagingnya yang sangat lembut. Sembari menikmati sate lilit, Anda juga bisa memesan minuman tradisional kesehatan seperti halnya beras kencur, temulawak dan juga asam jawa. Rasanya tak lengkap tanpa mencicipi sate lilit yang bisa kamu temui di semua penjuru Pulau Dewata. Campur daging yang telah digiling, kelapa parut, garam dan bumbu halus hingga rata.