Resep: lezat Soto ayam gurih

Soto ayam gurih. Meski hanya menggunakan daging sedikit, kuah soto akan memiliki rasa yang gurih dan sedap. Namun jika tidak tahu cara membuatnya dengan benar, kuah soto ayam yang kita buat bisa tidak gurih dan bisa saja kuahnya berbau mentah atau langu. Namun jika tidak tahu cara membuatnya dengan benar, kuah soto ayam yang kita buat bisa tidak gurih dan bisa saja kuahnya berbau mentah atau langu.

Karena merupakan jenis sup, maka kelezatan soto ayam terletak pada kualitas kaldu ayam yang kemudian diberi. Resep Soto Ayam yang Gurih Ini Paling Pas Disajikan Untuk Menu Utama Malam Ini SajianSedap.com - Resep Soto Ayam Gurih berikut ini bisa dibilang lebih sederhana daripada soto ayam pada umumnya. Tapi, asal kita berani bermain dengan bumbu halusnya yang cukup medok, dijamin, rasa dari Resep Soto Ayam Gurih jadi super sedap. Kamu bisa memasak Soto ayam gurih pake 10 resep dan 7 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Soto ayam gurih

1. persiapkan 500 gr fillet ayam.
2. persiapkan 2 bh kentang ukr sedang.
3. kamu membutuhkan 6 btr telur ayam (pk telur puyuh jg boleh).
4. kamu membutuhkan 2 bks santan kara yg kecil.
5. persiapkan 50 ml Susu UHT.
6. kamu membutuhkan Bawang merah 5 siung, bawang putih 3 siung, kemiri 5 btr, jahe 1 ruas.
7. persiapkan Kunyit 1 jari, cabe merah yg besar 1, lengkuas.
8. persiapkan Daun salam, serai, daun jeruk.
9. kamu membutuhkan Sambal: cabe rawit dan tomat beri sdkt garam.
10. persiapkan Pelengkap : Kerupuk/emping, jeruk limo/lemon, bawang goreng.

Kuahnya berminyak karena kaldu ayam yang gurih. Di dalam soto bergaya Lamongan ini, ada suwiran ayam, koya, suun, kol, daun bawang dan seledri. Yang paling membuat enak dan gurih,. Kuah kaldu soto ayam yang gurih, disertai dengan isian yang komplet membuat soto ayam bening ini pas jadi teman makan nasi.

Soto ayam gurih cara pembuatan

1. Cuci dan potong ayam, lalu rebus di air mendidih..
2. Potong2 kentang yg telah dicuci, lalu goreng. Tiriskan.
3. Rebus telur sampai matang. Kupas kulitnya.
4. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri, kunyit dan cabe merah..
5. Tumis bumbu halus, tmbhkan daun salam, serai dan daun jeruk. Tunggu sampai harum..
6. Masukkan ayam dan kentang, aduk rata. Tambahkan kara, beri air sktr 3 mangkok mie. Aduk rata. Masukkan susunya. Aduk terus pelan2 biar merata..
7. Beri garam dan gula sesuai selera. Lalu masukkan telurnya. Masak sampai benar2 mendidih ya, supaya ga gampang basi. Siap dihidangkan bersama bahan pelengkap lainnya. Selamat mencoba 😉.

Soto bening banyak disukai orang, karena memiliki kuah yang segar dan gurih. Dibeberapa daerah di Indonesia memiliki beberapa resep soto sendiri yang khas daerahnya masing-masing. Ada soto Lamongan, soto Kudus, soto Banjar. Soto ayam gurih, hidangan berkuah menyegarkan. Walaupun sekarang penjual soto ayam memang sudah menjamur, tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat sendiri soto ayam seperti ini di rumah.