Resep: sedap Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening. Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya. Soto ayam bening memiliki cita rasa yang gurih ini juga dapat dibuat sendiri di rumah. Berikut ini adalah bahan dan cara membuat untuk dapat memasak soto ayam bening di rumah.

Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Dari banyaknya varian soto, salah satu soto yang menjadi favorit banyak orang yaitu soto ayam bening. Kamu bisa masak Soto Ayam Bening pake 22 resep dan 8 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Soto Ayam Bening

1. persiapkan 1/2 kg Daging ayam.
2. persiapkan secukupnya Toge.
3. persiapkan secukupnya Kol (iris2 tipis dan kecil).
4. persiapkan 1 bungkus Bihun/soun.
5. persiapkan Daun bawang dan seledri (iris2 kecil sebagai topping).
6. kamu membutuhkan Tomat (potong2 kecil sebagai topping).
7. kamu membutuhkan Bawang goreng.
8. kamu membutuhkan Lada bubuk.
9. kamu membutuhkan secukupnya Gula.
10. persiapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
11. kamu membutuhkan secukupnya Air.
12. kamu membutuhkan 4 bh Daun jeruk.
13. persiapkan 2 bh Daun salam.
14. persiapkan 1 batang Sereh.
15. persiapkan Bumbu halus :.
16. kamu membutuhkan 5 siung Bawang merah.
17. persiapkan 4 siung Bawang putih.
18. kamu membutuhkan 3 butir Kemiri.
19. kamu membutuhkan Kunyit seruas jari.
20. persiapkan Jahe seruas jari.
21. kamu membutuhkan sambal :.
22. kamu membutuhkan 15 bh Cabe setan.

Soto ayam bening memiliki kuah berwarna kekuningan karena memakai bumbu kunyit. Resep dan cara memasaknya pun tidak terlalu sulit. ID - Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam merupakan salah satu resep masakan yang ada dari sekian ribu kuliner di Indonesia yang memiliki rasa enak dan lezat. Umunya soto ayam adalah makanan yang memiliki kuah kuning dengan dilengkapi suiran daging ayam yang telah digoreng diatasnya.

Soto Ayam Bening langkah pembuatan

1. Rebus sebentar daging ayam yg sudah dicuci bersih buang busa nya..
2. Rebus kembali daging ayam sampai empuk dan keluar kaldu nya..
3. Siapkan wajan, lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan beserta daun salam, daun jeruk, dan sereh sampai matang dan wangi..
4. Jika bumbu halus sudah matang, masukan kedalam air rebusan ayam ditambahkan dengan lada bubuk, garam, gula, kaldu bubuk..koreksi rasa.
5. Jika rasa kuah sudah ok, maka angkat ayam yg sudah matang direbus, dan sisihkan untuk di goreng lalu di suwir2...
6. Soto siap dihidangkan.
7. Sambal :.
8. Rebus cabe setan sampai empuk, lalu angkat dan ulek sampai halus.

Dari sekian banyaknya maskan nusantara dari sabang hingga merauke, soto ayam merupakan salah. Resep soto ayam bening sangat cocok disantap untuk kapan saja. Terutama untuk hidangan segar di rumah saat kumpul keluarga. Anda bisa membuat resep soto ayam bening di rumah dengan mudah dan cepat. Ingin tahu resep soto ayam bening yang lezat dan enak?