Soto Ayam praktis. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Soto Ayam is an Indonesian version of chicken soup.
Suara.com - Resep soto ayam akan berbeda-beda di tiap daerah di Indonesia.
Setiap daerah memiliki selera masing-masing sehingga berpengaruh pada penggunaan bahan dan teknik memasaknya.
Walaupun resepnya berbeda-beda, secara umum terdapat kesamaan yang akan membuat cara memasak soto ayam menjadi lebih sederhana.
Kamu bisa memasak Soto Ayam praktis memakai 20 resep dan 6 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Soto Ayam praktis
- kamu membutuhkan 1 ekor ayam kampung, potong 4.
- persiapkan 1 L air kelapa.
- kamu membutuhkan 1 btg sereh, geprek.
- persiapkan 1 lbr daun salam besar.
- persiapkan 2 lbr daun jeruk.
- persiapkan 5 cm lengkuas, geprek.
- persiapkan 1/2 sdt merica.
- kamu membutuhkan 2,5 sdt garam.
- kamu membutuhkan 2,5 sdt gula.
- kamu membutuhkan Sedikit kaldu jamur.
- persiapkan Kunyit bubuk.
- persiapkan 1-2 sdt Baceman bawang (terdiri dari bawang putih,bawang merah, kemiri, minyak sayur, dan minyak wijen).
- persiapkan Pelengkap.
- kamu membutuhkan Soun.
- persiapkan Telur rebus.
- persiapkan Kol rebus.
- kamu membutuhkan Bawang daun.
- kamu membutuhkan Bawang goreng.
- kamu membutuhkan Sambal.
- persiapkan Jeruk nipis.
Nah, berikut ini resep soto ayam sederhana yang lezat: Soto ayam yang sering kali dijadikan lauk atau disantap tanpa nasi ini sangat cocok untuk dijadikan sajian makan malam atau makan siang. Goreng daging ayam yang telah diungkep hingga matang. Angkat ayam lalu suwir hingga kecil-kecil. Rebus bihun dan telur sebagai bahan pelengkap soto ayam.
Soto Ayam praktis cara pembuatan
- Tumis baceman bawang beserta rempah lainnya hingga harum..
- Masukkan ayam, masak hingga berubah warna..
- Tambahkan air kelapa, garam, gula, kaldu jamur, dan merica. Ungkep hingga matang, empuk dan bumbu meresap sekitar 1 1/2 jam..
- Angkat ayam, tiriskan, lalu goreng dengan airfryer (untik versi sehatnya). Suir2 ayamnya dan tata di mangkok beserta pelengkap lainnya..
- Koreksi rasa kuahnya, lalu tambahkan kunyit bubuk. Bisa tambahkan air jika dirasa airnya terlalu saat. (Kunyit bubuk bsa dimasukkan di awal bersama ayam atau terakhir hanya pada kuah soto, tergantung selera).
- Siramkan kuah ke atas mangkok dan siap disajikan hangat..
Resep Soto Ayam Mudah dan Praktis. Bagi Anda yang mungkin tertarik dan ingin membuatnya sendiri di rumah maka tidak usah bingung atau merasa kesulitan, untuk bahan bahannya sendiri sangat mudah untuk di dapat, kalian tinggal pergi saja ke warung atau pasar terdekat untuk mencari bahan bahannya. Resep soto ayam kuning - Kira kira apa nin makanan yang kita santap ketika cuaca seperti ini? Seperti halnya ketika musim hujan tiba, pastinya kita ingin santapan yang anget-anget dan berkuah. Makan berkuah dapat menghangatkan perut kamu dan tentunya juga menghilangkan lapar.