Soto Ayam Kampung Kuah Susu. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Kuah Susu enak lainnya. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Kuah Susu enak lainnya. Kali ini coba buat soto tapi aku tambahin sayur dan pakai kuah susu.

Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Kamu bisa masak Soto Ayam Kampung Kuah Susu memakai 27 resep dan 8 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .

Bahan bahan untuk resep Soto Ayam Kampung Kuah Susu

persiapkan 1/2 ekor daging ayam kampung.
kamu membutuhkan 1 butir telur ayam kampung (rebus utuh).
kamu membutuhkan 2 buah wortel (iris tipis).
kamu membutuhkan Bunga kol secukupnya.
persiapkan 1 buah tomat (potong 4 bagian).
persiapkan 300 ml santan cair.
persiapkan Secukupnya sufor / susu UHT.
persiapkan secukupnya Gula pasir, him salt, kaldu jamur.
kamu membutuhkan Secukupnya daun loncang dan seledri (iris tipis).
persiapkan secukupnya Air.
kamu membutuhkan Bumbu Halus :.
kamu membutuhkan 6 siung bawang merah.
kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
persiapkan 1 butir kemiri.
kamu membutuhkan Secukupnya ketumbar.
kamu membutuhkan Sejumput lada.
persiapkan sedikit Pala.
kamu membutuhkan Sejumput jinten.
kamu membutuhkan Sedikit bunga lawang.
persiapkan 3 biji cengkeh.
kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.
persiapkan Bahan Tumis.
kamu membutuhkan 3 lembar daun salam.
persiapkan 3 lembar daun jeruk.
persiapkan 1 ruas lengkuas (memarkan).
kamu membutuhkan 1 batang sereh (memarkan).

Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Yuk bunda … Soto ayam banjar juga ada dua versi yakni soto banjar kuah bening dan masakan soto ayam banjar kuah susu. Lezatnya daging ayam berpadu dengan kuah yang dibumbui dengan aneka rempah khas Indonesia serta ditambah bahan-bahan lainnya membuat sajian masakan yang satu ini sangat enak untuk disantap.

Soto Ayam Kampung Kuah Susu cara pembuatan

Tumis bumbu halus beserta bahan tumisan sampai layu dan harum.
Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih.
Kemudian masukkan daging ayam, tomat (tunggu sampai daging empuk).
Jika daging sudah empuk, masukkan wortel, bunga kol, loncang dan seledri.
Tambahkan gula pasir, kaldu jamur, him salt -- koreksi rasa.
Setelah mendidih dan matang, tuangkan santan,,aduk perlahan,, kemudian angkat.
Siapkan 3 sendok takar sufor dan cairkan dengan air matang hangat.
Sajikan soto dan campurkan dengan sufor, tambahkan potongan telur yampung rebus..nikmati selagi masih hangat -- Selamat mencoba moms.

Soto Lamongan adalah sajian makanan soto ayam khas Lamongan, Jawa Timur. Soto Lamongan biasanya disajikan dengan suwiran ayam kampung yang empuk, potongan brokoli, potongan daun bawang yang kemudian disiram dengan kuah kaldu. Yang membedakan Soto Lamongan dengan soto lain adalah adanya remahan kerupuk udang yang biasa disebut poya atau koya. Indonesia kaya akan resep masakan daerah. Hidangan soto Banjar kuah susu lezat nikmat.