Resep: Mantap 40. SEGARNYA SOTO AYAM

40. SEGARNYA SOTO AYAM. Lihat juga resep Soto ayam dan Kikil Simple enak lainnya. Dikenal dengan julukan Kota Lumpia, Semarang punya segudang kuliner yang menggugah selera. Salah satu kuliner legendaris khas Kota Semarang ialah Soto Ayam P.

Lihat juga resep Soto ayam gurih enak lainnya. Nama Bok Ijo berasal dari sebuah tempat yang awalnya dipakai sang perintis warung soto ini. Soto asal Kediri. "Soto sangat cocok dinikmati bajk musim hujan seperti saat ini maupun saat musim panas," katanya. Kamu bisa masak 40. SEGARNYA SOTO AYAM pake 25 resep dan 18 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .

Bahan bahan untuk resep 40. SEGARNYA SOTO AYAM

1. kamu membutuhkan 2 dada ayam.
2. kamu membutuhkan 1500 ml Air.
3. kamu membutuhkan Secukupnya Minyak Makan.
4. kamu membutuhkan 2 papan Bihun jagung.
5. kamu membutuhkan 250 gr Touge.
6. kamu membutuhkan 250 gr Kol/kubis.
7. kamu membutuhkan 2 lembar Daun Salam.
8. persiapkan 1 sdt Gula pasir.
9. kamu membutuhkan 1 sdm Garam kasar.
10. kamu membutuhkan 1 sdm Penyedap rasa ayam.
11. kamu membutuhkan Bumbu Halus.
12. persiapkan 7 siung Bawang Putih.
13. kamu membutuhkan 7 siung Bawang Merah.
14. kamu membutuhkan 2 sdm Merica butiran.
15. kamu membutuhkan 1 ruas Kunyit.
16. kamu membutuhkan 2 suas Jahe.
17. persiapkan 6 ruas Lengkuas (silahkan lihat gambar).
18. persiapkan Pelengkap:.
19. kamu membutuhkan 2 buah Tomat.
20. persiapkan 100 gr Kacang goreng.
21. persiapkan 3 batang Seledri.
22. persiapkan 2 batang Daun bawang.
23. kamu membutuhkan 24 buah Cabe rawit.
24. kamu membutuhkan Secukupnya kecap manis (jika suka).
25. persiapkan Secukupnya Bawang goreng.

Selain menjual menu soto, warung Soto Ayam Kampungan juga menyediakan pecel lontong. Bahkan, soto ayam ini sudah familier pula di kalangan artis ibukota dan para pejabat, lho. Penasaran seistimewa apa soto Pak Man? Lauk yang disediakan antara lain adalah aneka sate, dan pilihan potongan ayam kampung seperti bagian paha, sayap, dan lainnya.

40. SEGARNYA SOTO AYAM cara pembuatan

1. Didihkan Air untuk kuah.
2. Goreng ayam, angkat, tiriskan hingga dingin.
3. Suwir ayam dengan ukuran sesuai selera..
4. Iris tipis kol/kubis (boleh cuci dulu baru kemudian iris atau sebaliknya).
5. Bersihkan toge, cuci dan tiriskan.
6. Didihkan 300 ml air untuk bihun, setelah mendidih patah 2 bagian bihun lemudian masukkan kedalam air panas, setelah 2-3 menit matikan kompor. (bisa juga setelah air mendidih masukkan bihun, matikan kompor, diamkan selama 3-4 menit angkat dan tiriskan)..
7. Cuci dan potong daun bawang..
8. Cuci dan potong seledri..
9. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan..
10. Potong-potong bumbu yangan akan dihaluskan, potong menotong serat ya agar proses menghaluskan cepat...apalagi kita haluskan menggunakan ulekan.
11. Haluskan bumbu..
12. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan garing, masukkan daun bawang, aduk-aduk kemudian masukkan bumbu tumis kedalam air mendidih..
13. Masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Setelah beberapa menit mendidih dan bumbu sudah larut, silahkan cek rasa kurang apa? pas ! Ok..
14. Kita mulai plating..
15. Ini hasil plating.
16. Cuci bersih cabe. Saya lebih suka cabe yang dipotong-potong. Mengapa suka? karena lebih segar dan praktis. (✔Cara mudah nguleg cabe yaitu oseng terlebih dahulu dengan sedikit minyak, haluskan dengan sesikit garam,) boleh juga siram dengan kuah soto.
17. Ini soto yang yang sudah diberi cabe dan diaduk..
18. Aha kenyang sudah.

Masukkan rangka ayam, gaul rata dan biar kecut sekejap. Tuang air secukupnya, masukkan bawang goreng dan daun sup, kacau rata dan biar mendidih. UNTUK SOTO AYAM :-Isi nasi impit secukupnya dalam mangkuk, tuang kuah. Porsinya pas dan kuah segar sop dan soto ini akan buatmu semangat beraktifitas. Usaha Soto Ayam Kaki Lima Pak Man Info bisnis.