Cara membuat Resep masak enak Soto Ayam Lamongan

Daftar kumpulan resep memasak indonesia,enak,lezat

Soto Ayam Lamongan. In this post, I will share my recipe for soto Lamongan. Soto Lamongan originates from the province of East Java. More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets.

Soto Ayam Lamongan Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Kamu bisa masak Soto Ayam Lamongan memakai 11 resep dan 8 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Soto Ayam Lamongan

  1. persiapkan 1/2 Ekor ayam.
  2. kamu membutuhkan 8 bawang merah.
  3. persiapkan 4 bawang putih.
  4. kamu membutuhkan 4 cm kunyit.
  5. persiapkan Jahe.
  6. persiapkan 2 serai.
  7. kamu membutuhkan 3 lembar daun jeruk yg masih menyatu.
  8. persiapkan 2 butir kemiri utuh.
  9. persiapkan Ladaku,Royco,Garam.
  10. kamu membutuhkan Seledri,Daun bawang.
  11. persiapkan Bawang putih goreng.

Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak.

Soto Ayam Lamongan cara pembuatan

  1. Ungkep ayam dg bumbu ungkep lalu goreng atau bisa jg tidak.
  2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga matang berkerak diwajan.
  3. Masukkan pada air yg akan buat kuah soto.
  4. Tambahkan jahe,serai,daun jeruk.
  5. Tambahkan ladaku,royco garam.
  6. Tambahkan irisan seledri dan daun bawang.
  7. Tambahkan bawang putih goreng.
  8. Cek rasa tambahkan ayam cek rasa lagi matang matikan kompor.

Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih. ID - Kalian masih bingung mau makan menu apa hari ini, yuk kita simak resep Soto Ayam Lamongan, simak juga bahan untuk Soto Ayam Lamongan dan bagaimana cara buat Soto Ayam Lamongan. Hadirkan Resep Soto Ayam Lamongan untuk menu spesial makan siang hari ini. Kuah gurih Resep Soto Ayam Lamongan ini bikin keluarga betah makan di rumah. Setelah ayam matang, angkat dari kaldu dan sisihkan.