Tips membuat Resep masak Mantap Soto ayam khas Pamekasan

Soto ayam khas Pamekasan. Saya paling suka soto Pamekasan ini dikarenakan kuahnya seger dan bening biarpun rada ribet buat nya tapi rasanya mantul Nia Damayanti Wirya. Soto Toronan (Soto Ayam Pamekasan) Ini adalah resep keluarga kami yang hampir selalu ada saat kami toron ke Pamekasan, Madura. Menurut ayahku, di daerah Pamekasan ada warung soto.

Isiannya berupa potongan ayam, bawang goreng, kentang rebus, telur dan peyek Depot Soto Keppo SMU: Soto Khas Pamekasan - Lihat ulasan wisatawan , foto asli , dan penawaran terbaik untuk Pamekasan, Indonesia, di Tripadvisor. Resep Soto Ayam Khas Pamekasan- Wisata Kuliner menjadi salah satu alasan saya suka pulang ke kampung halaman. Selain bersilaturahmi dengan sanak saudara, momen pulang kampung bisa dijadikan alasan untuk bisa menikmati makanan khas kota kelahiran saya, Pamekasan. Kamu bisa memasak Soto ayam khas Pamekasan memakai 20 resep dan 3 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Soto ayam khas Pamekasan

1. persiapkan 1 buah ayam kampung.
2. kamu membutuhkan 5 buah kentang direbus.
3. persiapkan 1 bungkus mie soun.
4. kamu membutuhkan 2 gram cambah digoreng kering.
5. persiapkan Secukupnya rempeyek ato peyek.
6. persiapkan Lontong.
7. persiapkan 3 Daun jeruk.
8. persiapkan 1 bawang prei.
9. persiapkan 3 daun bawang.
10. persiapkan secukupnya Bawang goreng.
11. kamu membutuhkan 1 Serei.
12. persiapkan Bumbu halus.
13. persiapkan 5 buah bawang putih.
14. kamu membutuhkan 7 bawang merah.
15. persiapkan 1 ruas jahe.
16. persiapkan 1 sendok teh gula.
17. kamu membutuhkan 2 sendok garam.
18. kamu membutuhkan Secukupnya merica.
19. kamu membutuhkan 1/2 sendok teh pala halus.
20. kamu membutuhkan Royco.

Tapi jadwal minggu kemarin padat banget #uhuk 😁 pulang ke rumah, mo masuk dapur tapi sudah habis tenaganya. Lalu, seperti apakah Soto Ayam Madura yang ada di Pamekasan ini? Pastinya beda dengan Soto Ayam yang sering aku makan di Surabaya (yang kebanyakan berasal dari Lamongan) dengan ciri khas kuah berwarna kuning plus taburan koya. Soto Ayam Madura ini punya kuah lebih bening dengan rasa yang light alias ngga terlalu berasa rempahnya.

Soto ayam khas Pamekasan cara pembuatan

1. Panaskan minyak masukan daun prei klo bawang prei sudah rada berubah warna masukan bumbu halus dan masukan gula, garam, merica, daun jeruk, sereh goreng sampai bener2 berubah warna dan kluar bau wangi.
2. Rebus ayam setelah mendidih masukan bumbu yang sudah digoreng tadi direbus sampai ayam bener2 empuk setelah itu ayam digoreng.
3. Tata dipiring lontong, mie soun, cambah goreng, kentang rebus di iris2 tipis, ayam disuwir,. Penyek lalu siram kuah soto selamat menikmati.

Soto ayam pamekasan ini berbeda dengan soto ayam yang ada di daerah lainnya. Jadi anda harus mencobanya. rasa soto Toronan ini sangat khas karena bumbunya adalah racikan warisan masa lalu keluarga Desa Toronan. Anda bisa menikmati soto ayam yang lezat ini dengan mengunjungi warung di Jl. Soto Madura berbahan dasar daging sapi atau ayam, telur rebus, kentang goreng dan tauge, dengan rempah khas. Di Madura, soto Madura memiliki beberapa variasi sesuai wilayahnya seperti soto Sumenep, soto Pamekasan dan soto Bangkalan.