26. Soto Ayam Bening. Lagi hujan hujan gini paling enak makan yang hangat berkuah. Requestnya Nakdis bikin soto bening, seger banget. Soto Ayam Bening Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.

Soto ayam bening memiliki kuah berwarna kekuningan karena memakai bumbu kunyit. Resep dan cara memasaknya pun tidak terlalu sulit. Hanya saja membutuhkan banyak bahan dan membutuhkan waktu yang lumayan lama. Kamu bisa masak 26. Soto Ayam Bening pake 26 resep dan 3 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep 26. Soto Ayam Bening

kamu membutuhkan 400 gr ayam.
kamu membutuhkan secukupnya Air.
kamu membutuhkan Bumbu halus :.
persiapkan 8 siung bawang merah.
kamu membutuhkan 5 siung bawang putih.
kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar.
persiapkan 1 jempol jahe.
persiapkan 1/2 sdt merica bubuk.
persiapkan (kalo mau pake kunyit silahkan, saya ga pake).
persiapkan Bumbu lainnya.
persiapkan 3 lembar daun jeruk.
persiapkan 2 lembar daun salam.
persiapkan 1 batang sereh geprek.
persiapkan 1,5 jempol lengkuas geprek.
kamu membutuhkan secukupnya garam.
kamu membutuhkan minyak untuk menumis.
persiapkan Bahan pelengkap.
persiapkan Tauge'.
kamu membutuhkan iris daun seledri.
persiapkan iris daun bawang.
kamu membutuhkan bawang goreng.
persiapkan jeruk nipis.
persiapkan Telur.
persiapkan perkedel.
persiapkan sambel.
persiapkan sesuai selera.

Dengan resep di atas, sekarang kamu bisa membuat soto ayam bening untuk keluarga tercinta. Resep soto ayam bening sangat cocok disantap untuk kapan saja. Terutama untuk hidangan segar di rumah saat kumpul keluarga. Anda bisa membuat resep soto ayam bening di rumah dengan mudah dan cepat.

26. Soto Ayam Bening langkah pembuatan

Campur semua bumbu halus. Blender dengan minyak/ uleg halus.
Tumis bumbu sampai harum, tambahkan bumbu lainnya, masukkan air, masukkan ayam. Rebus dengan api kecil/sedang hingga mendidih. Matikan kompor. Goreng ayam sebentar..
Susun nasi, tauge, ayam suwir, irisan daun bawang &seledri, kemudian siram kuah soto, tambahkan bawang goreng. Beri telur, sambel, jeruk nipis. Enak juga dimakan dengan mendoan. Tapi sayangnya ga bikin mendoan hehehe.

Ingin tahu resep soto ayam bening yang lezat dan enak? Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger enak lainnya. Pastikan ayam yang kita pilih masih segar ya, hindari menggunakan ayam yang sudah disimpan di freezer berbulan-bulan hingga warna dagingnya berubah. Selanjutnya adalah rempah yang kita gunakan. Khusus untuk resep soto ayam bening ini, bumbu yang kita gunakan cukup minimalis.