Soto Ayam Bening. Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya. Soto ayam bening memiliki cita rasa yang gurih ini juga dapat dibuat sendiri di rumah. Berikut ini adalah bahan dan cara membuat untuk dapat memasak soto ayam bening di rumah.
Dari banyaknya varian soto, salah satu soto yang menjadi favorit banyak orang yaitu soto ayam bening.
Soto ayam bening memiliki kuah berwarna kekuningan karena memakai bumbu kunyit.
Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.
Kamu bisa memasak Soto Ayam Bening pake 22 resep dan 4 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .
Bahan bahan untuk resep Soto Ayam Bening
- persiapkan 1/2 kg ayam.
- kamu membutuhkan 2000 ml air.
- kamu membutuhkan Bumbu halus.
- persiapkan 8 bawang merah.
- kamu membutuhkan 4 bawang putih.
- kamu membutuhkan Jahe.
- kamu membutuhkan Kunyit.
- kamu membutuhkan 3 butir kemiri.
- persiapkan 1 sdt merica bubuk.
- kamu membutuhkan Garam (sy 2 SDM).
- kamu membutuhkan Bumbu geprek.
- persiapkan Laos.
- persiapkan Serai.
- persiapkan Daun salam.
- kamu membutuhkan Bumbu Cemplung.
- persiapkan Bunga Lawang.
- kamu membutuhkan Kayu manis.
- persiapkan Cengkih.
- kamu membutuhkan Bumbu iris.
- kamu membutuhkan 1 btg daun sop.
- kamu membutuhkan 1 btg daun pre.
- kamu membutuhkan 1 buah tomat.
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. ID - Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam merupakan salah satu resep masakan yang ada dari sekian ribu kuliner di Indonesia yang memiliki rasa enak dan lezat. Umunya soto ayam adalah makanan yang memiliki kuah kuning dengan dilengkapi suiran daging ayam yang telah digoreng diatasnya. Dari sekian banyaknya maskan nusantara dari sabang hingga merauke, soto ayam merupakan salah.
Soto Ayam Bening langkah pembuatan
- Potong ayam, cuci bersih dan Perasi jeruk nipis beberapa kali.
- Didihkan air, masukkan bumbu halus, bumbu geprek, ayam.
- Masak hingga mendidih (sy sampai 30 menit) matikan api masukkkan bumbu iris dan bumbu cemplung. Ayamnya diangkat - digoreng - disuwir suwir.
- Kuah soto siap disajikan beserta pelengkapnya (pelengkapnya sesuai selera ya, saya pelengkapnya suun sama kentang goreng.
Resep soto ayam bening sangat cocok disantap untuk kapan saja. Terutama untuk hidangan segar di rumah saat kumpul keluarga. Anda bisa membuat resep soto ayam bening di rumah dengan mudah dan cepat. Ingin tahu resep soto ayam bening yang lezat dan enak? Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah.