Soto Ayam Bening. Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya. Soto ayam bening memiliki cita rasa yang gurih ini juga dapat dibuat sendiri di rumah. Berikut ini adalah bahan dan cara membuat untuk dapat memasak soto ayam bening di rumah.
Dari banyaknya varian soto, salah satu soto yang menjadi favorit banyak orang yaitu soto ayam bening.
Soto ayam bening memiliki kuah berwarna kekuningan karena memakai bumbu kunyit.
Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.
Kamu bisa masak Soto Ayam Bening memakai 19 resep dan 6 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Soto Ayam Bening
- persiapkan 200 gr ayam.
- persiapkan 100 gr kecambah.
- persiapkan 1 buah tomat.
- persiapkan 3 sdm bawang merah goreng.
- persiapkan 1 batang sereh.
- kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
- persiapkan 2 lembar daun jeruk.
- kamu membutuhkan 1 sdm penyedap.
- persiapkan Bumbu Agar Soto Wangi.
- persiapkan 5 buah jintan kecil-kecil.
- persiapkan 1 buah kapulaga.
- kamu membutuhkan 1 potong kecil bunga lawang.
- kamu membutuhkan Bumbu Halus.
- persiapkan 4 siung bawang putih.
- persiapkan 1 cm kunyit.
- kamu membutuhkan 1 cm jahe.
- kamu membutuhkan 1 cm lengkuas.
- persiapkan 1/2 sdm merica bubuk.
- kamu membutuhkan 1 sdm garam.
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. ID - Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam merupakan salah satu resep masakan yang ada dari sekian ribu kuliner di Indonesia yang memiliki rasa enak dan lezat. Umunya soto ayam adalah makanan yang memiliki kuah kuning dengan dilengkapi suiran daging ayam yang telah digoreng diatasnya. Dari sekian banyaknya maskan nusantara dari sabang hingga merauke, soto ayam merupakan salah.
Soto Ayam Bening langkah pembuatan
- Haluskan semua bumbu hingga lembut.
- Masukkan ayam ke dalam panci berisi air 500 ml. Kemudian masukkan bumbu halus. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh geprek. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam..
- Angkat ayam kemudian goreng hingga matang.
- Didihkan air untuk merebus kecambah. Ketika air sudah mendidih matikan kompor dan rendam kecambah selama 1-2 menit..
- Siapkan bahan pelengkap, bacem tahu udah dibuat tadi malam hehe..
- Soto siap dihidangkan.
Resep soto ayam bening sangat cocok disantap untuk kapan saja. Terutama untuk hidangan segar di rumah saat kumpul keluarga. Anda bisa membuat resep soto ayam bening di rumah dengan mudah dan cepat. Ingin tahu resep soto ayam bening yang lezat dan enak? Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah.