Tips membuat masakan lezat Tempe bacem

Tempe bacem. Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. This cooking technique originates in Central Java, and nowadays very common throughout the entire island of Java.

Tempeh, or Tempe in Javanese, is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. It is especially popular on the island of Java, where it is a staple source of protein. Lihat juga resep Tahu Tempe Bacem enak lainnya. Kamu bisa memasak Tempe bacem pake 10 resep dan 5 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .

Bahan bahan untuk resep Tempe bacem

1. kamu membutuhkan 1 papan tempe.
2. kamu membutuhkan Bumbu halus.
3. persiapkan 4 bawang putih.
4. kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar.
5. kamu membutuhkan Bumbu cemplung.
6. kamu membutuhkan 200 gr gula merah/gula kelapa.
7. persiapkan 3 sdt gula pasir.
8. persiapkan 3 lb daun salam.
9. kamu membutuhkan 2 cm laos.
10. persiapkan 600 ml air.

Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap. Resep tempe bacem yang pedas dan yang manis bisa dipelajari dengan memegang kunci utama cara membuat tempe bacem deg mudah.

Tempe bacem langkah pembuatan

1. Siapkan semua bahan..
2. Potong2 tempe sesuai selera. Sisir gula merah tipis2, biar nanti mudah larut dan meresap saat perebusan..
3. Ambil wajan, masukkan semua tempe, bumbu halus, bumbu cemplung, air. Rebus sampai air tinggal sedikit..
4. Tempe bisa langsung digoreng ataupun disimpan dulu di kulkas buat lauk esok hari..
5. Kalau menggoreng dengan api sedang ke kecil ya bun, krn tempe ini manis jadi mudah gosong..

Untuk menggunakan resep ini juga tidak terkait waktu anda bisa menggunakannya untuk menu sarapan dan makan malam. Selain digunakan untuk tempe bacem, tempe juga bisa digunakan untuk mendoan. Itulah dia cara membuat tempe bacem. Simak juga kreasi lain seperti keripik tempe, tempe crispy dan masih banyak lagi. Jika dirasa ada yang salah pada resep, bisa beritahu kami ya.