Cara membuat Menu Mantap Tempe Bacem

Tempe Bacem. Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. This cooking technique originates in Central Java, and nowadays very common throughout the entire island of Java.

Tempeh, or Tempe in Javanese, is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. It is especially popular on the island of Java, where it is a staple source of protein. Lihat juga resep Tahu Tempe Bacem enak lainnya. Kamu bisa memasak Tempe Bacem pake 13 resep dan 4 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Tempe Bacem

1. persiapkan 2 papan tempe ukuran sedang.
2. persiapkan 4 siung bawang merah ukuran besar.
3. kamu membutuhkan 5 siung bawang putih ukuran kecil kecil.
4. kamu membutuhkan 6 butir kemiri.
5. persiapkan 1 lembar daun salam.
6. kamu membutuhkan 1 ruas laos geprek.
7. kamu membutuhkan 1 sdm ketumbar halus.
8. persiapkan 1 sdt ladaku.
9. persiapkan 1 sdt garam.
10. persiapkan 1 sdt kaldu jamur.
11. persiapkan 1 sdm royco sapi.
12. kamu membutuhkan 100 gram gula merah sisir (me:aren).
13. persiapkan 5 sdm kecap manis bangau.

Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap. Resep tempe bacem yang pedas dan yang manis bisa dipelajari dengan memegang kunci utama cara membuat tempe bacem deg mudah.

Tempe Bacem langkah pembuatan

1. Persiapkan bahan-bahannya..
2. Haluskan bawang merah bawang putih dan kemiri, tumis dg sdkit minyak, lalu masukan daun salam dan laos geprek. Kalo gak mau ditumis, bisa langsung di ungkep tempenya dlm satu bumbu..
3. Tambahkan air hingga mendidih, masukan garam, lada,ketumbar halus,kaldu jamur,royco lalu tambahkan gula merah dan kecap..
4. Masukan tempe, lalu masak hingga bumbu surut dan meresap..

Untuk menggunakan resep ini juga tidak terkait waktu anda bisa menggunakannya untuk menu sarapan dan makan malam. Selain digunakan untuk tempe bacem, tempe juga bisa digunakan untuk mendoan. Itulah dia cara membuat tempe bacem. Simak juga kreasi lain seperti keripik tempe, tempe crispy dan masih banyak lagi. Jika dirasa ada yang salah pada resep, bisa beritahu kami ya.