Tempe dan Tahu Bacem. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap.
Tahu dan tempe bacem menjadi salah satu lauk populer terutama di Jawa.
Cara memasak tahu dan tempe bacem ini sebenarnya cukup mudah, yaitu tahu dan tempe dimasak dengan bumbu dalam waktu yang lama.
Namun, salah satu kendala membuat makanan ini adalah tahu yang sering hancur dan tempe yang kurang sedap.
Kamu bisa memasak Tempe dan Tahu Bacem memakai 13 resep dan 6 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .
Bahan bahan untuk resep Tempe dan Tahu Bacem
- kamu membutuhkan 1 Bh Tempe, potong jadi 10 bagian.
- kamu membutuhkan 5 Bh Tahu Putih besar, potong jadi 2 bagian.
- kamu membutuhkan Air Kelapa.
- kamu membutuhkan Gula Merah.
- kamu membutuhkan Bumbu Halus:.
- persiapkan 5 Siung Bawang Putih.
- kamu membutuhkan 1 Sdt Ketumbar, sangrai.
- kamu membutuhkan 2 Bh Kemiri, sangrai.
- persiapkan Garam.
- kamu membutuhkan Bumbu Cemplung:.
- persiapkan 2 Lembar Daun Salam.
- kamu membutuhkan 2 Ruas Laos.
- persiapkan 2 Lembar Daun Jeruk.
Berikut ini adalah beberapa tips membuat. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih judul tempe dan tahu bacem khas jawa tengah. Olahan ini biasnya untuk campuran gudeg Yogyakarta, sebenrnya bukan untuk gudeg saja tapi untuk makanan sehari hari dirumah juga sering bikin ini. Bacem atau baceman adalah cara memasak khas Yogyakarta.
Tempe dan Tahu Bacem cara pembuatan
- Siapkan bumbu halus..
- Susun tempe dan tahu yang sudah diiris di dalam wajan..
- Masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung, tambahkan air kelapa. Nyalakan api sedang..
- Tambahkan gula merah iris..
- Masak hingga air menyusut dan bumbu mengental. Test rasa..
- Goreng dengan minyak panas selama 3 menit atau sampai tingkat kematangan yang diinginkan sesuai selera..
Biasanya bahan makanan yang dibuat bacem adalah tempe, tahu, telur, atau ayam. Bahan-bahan ini direndam dalam air gula supaya lebih awet. Kali ini, jika tertarik mencicipi tempe dan tahu bacem khas Yogyakarta, Anda bisa berkreasi di rumah dengan memakai resep rahasia. Resep Tahu Bacem Enak dan Kenyal - sepertinya kita tak ada bosan-bosannya membuat resep masakan yang berbahan dasar tahu. Tahu merupakan bahan masakan yang sangat murah juga memiliki kandungan nilai gizi yang sangat baik untuk kesehatan.