Cara membuat masakan sempurna Tempe Bacem

Tempe Bacem. Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. This cooking technique originates in Central Java, and nowadays very common throughout the entire island of Java.

Tempeh, or Tempe in Javanese, is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. It is especially popular on the island of Java, where it is a staple source of protein. Lihat juga resep Tahu Tempe Bacem enak lainnya. Kamu bisa masak Tempe Bacem pake 15 resep dan 5 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Tempe Bacem

1. persiapkan 1 papan tempe.
2. persiapkan Kecap manis.
3. kamu membutuhkan 2 buah gula merah.
4. persiapkan Secuil asem jawa.
5. persiapkan 4 lembar daun salam.
6. kamu membutuhkan secukupnya Air.
7. kamu membutuhkan secukupnya Garam.
8. persiapkan secukupnya Gula pasir.
9. kamu membutuhkan 2 iris lengkuas,geprek.
10. kamu membutuhkan Kaldu bubuk.
11. persiapkan Bumbu yang dihaluskan :.
12. kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
13. kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
14. persiapkan Kemiri.
15. kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar.

Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap. Apabila sudah matang, tempe bacem Jawa pun siap untuk dihidangkan.

Tempe Bacem cara pembuatan

1. Potong tempe sesuai selera,sisihkan..
2. Haluskan bumbu dan tumis bersama lengkuas,asem Jawa dan daun salam sampai harum. Lanjut,tuangkan air..
3. Masukkan gula merah,garam,gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk sampe rasanya pas..
4. Terakhir masukkan tempe dan kecap manis sesuai selera. Ungkep sampai kuahnya urut dan bumbu meresap..
5. Tempe bacem siap disajikan. Bisa langsung dinikmati ataupun digoreng terlebih dahulu..

Resep Tempe Bacem Manis Gurih Resep Tempe Bacem. Tempe bacem memang memiliki cita rasa yang berbeda dan terkesan lebih manis. Bagi Anda yang ingin menikmati tempe dengan rasa manis gurih, ternyata cara membuatnya pun sangat mudah. Itulah dia cara membuat tempe bacem. Simak juga kreasi lain seperti keripik tempe, tempe crispy dan masih banyak lagi.