Tips membuat masakan sedap Tempe Bacem

Tempe Bacem. Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. This cooking technique originates in Central Java, and nowadays very common throughout the entire island of Java.

Tempeh, or Tempe in Javanese, is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. It is especially popular on the island of Java, where it is a staple source of protein. Lihat juga resep Tahu Tempe Bacem enak lainnya. Kamu bisa memasak Tempe Bacem pake 10 resep dan 5 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .

Bahan bahan untuk resep Tempe Bacem

1. kamu membutuhkan 1 papan tempe ukuran kecil.
2. kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
3. kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
4. persiapkan 1 sdt garam.
5. persiapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
6. kamu membutuhkan 2 keping gula merah ukuran kecil.
7. persiapkan 3 lembar daun salam.
8. persiapkan 1 batang serai.
9. kamu membutuhkan Secukupnya air.
10. persiapkan Secukupnya minyak goreng.

Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap. Apabila sudah matang, tempe bacem Jawa pun siap untuk dihidangkan.

Tempe Bacem langkah pembuatan

1. Potong tempe sesuai selera. Sisihkan..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, gula merah dan ketumbar..
3. Rebus tempe beserta bumbu halus. Tambahkan daun salam dan serai yg telah di memarkan. Air yang digunakan secukupnya agar tempe terendam. Koreksi rasa.
4. Rebus tempe hingga air habis. Sisihkan..
5. Goreng tempe hingga kecoklatan. Tempe bacem siap disajikan. Saya goreng secukupnya, sisa tempe bacem dapat disimpan di kulkas, siap digoreng nantinya..

Resep Tempe Bacem Manis Gurih Resep Tempe Bacem. Tempe bacem memang memiliki cita rasa yang berbeda dan terkesan lebih manis. Bagi Anda yang ingin menikmati tempe dengan rasa manis gurih, ternyata cara membuatnya pun sangat mudah. Itulah dia cara membuat tempe bacem. Simak juga kreasi lain seperti keripik tempe, tempe crispy dan masih banyak lagi.