Tempe Bacem Gurih. Cara Pembuatan Tempe Bacem Manis Gurih. Potonglah tempe yang akan dibuat bacem menjadi ukuran sedang. Hindari memotong terlalu kecil agar tidak hancur ketika dimasak dan hindari pula memotong terlalu besar agar bumbu tetap meresap sempurna.
Bumbu khas yang digunakan untuk memasak bumbu bacem adalah gula merah dan garam.
Tanpa disadari mengolah panganan dengan dibacem merupakan salah satu cara pengawetan secara alami lho!
Boleh goreng tempe bacem terlebih dahulu sebentar biar lebih gurih mirip tempe bacem Sunda, atau bisa langsung dimakan sambil nyeplusin cabe rawit.
Kamu bisa masak Tempe Bacem Gurih pake 12 resep dan 2 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .
Bahan bahan untuk resep Tempe Bacem Gurih
- kamu membutuhkan 2 Kotak Tempe ukuran Sedang potong sesuai selera.
- persiapkan 8 Siung Bawang Merah.
- kamu membutuhkan 6 Siung Bawang Putih.
- persiapkan 1 Sdm Ketumbar.
- persiapkan 1 Sdm Asem Jawa.
- kamu membutuhkan 1 Ruas Lengkoas.
- kamu membutuhkan 5 Keping Gula Jawa.
- kamu membutuhkan 1/2 Sdm Garam.
- persiapkan 1 Sdt Kaldu Sapi,Ayam atau Jamur.
- persiapkan 1 sdt Gula Pasir.
- kamu membutuhkan 200 ml Air Kelapa muda.
- persiapkan Secukupnya Salam&Sereh.
Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Tempe Bacem Basah , jangan lewatkan kreasi olahan tempe kedelai yang mengadung protein nabati lainnya seperti Steak Tempe yang wajib. keepo.me Resep bacem tempe yang lengkap dan simple. Pernah dengar, makan, dapat oleh-oleh, beli, tetapi tak pernah masak sendiri. Resep tempe bacem tanpa digoreng ini sangat cocok bagi penderita kolesterol tinggi untuk menghindari makanan yang berbau gorengan, selain itu tempe bacem ini memiliki daya tahan yang kuat sehingga bisa mengawetkan makanan dan tidak mudah basi, dengan resep tempe bacem ini maka bumbu bacem akan merasuk pada tempe sehingga olahan tempe akan memiliki cita rasa yang enak dan gurih.
Tempe Bacem Gurih langkah pembuatan
- Haluskan Bawang Merah,Putih, Ketumbar&laja. Siapkan Panci..Masukan Bumbu Halus, Air Kelapa, Gula Jawa, Asam Jawa, Garam, Gula Pasir, Kaldu&Salam Sereh. Setelah mendidih Masukan tempe Masak dengan Api sedang Sampai Air Meresap Kedalam Tempe..
- Goreng Tempe. Utk Tempe Bacem yg aga Basah tdk Kering Goreng dengan minyak sedikit saja. Selamat Mencoba.
Resep Tempe Bacem Manis Gurih Resep Tempe Bacem. Tempe bacem memang memiliki cita rasa yang berbeda dan terkesan lebih manis. Bagi Anda yang ingin menikmati tempe dengan rasa manis gurih, ternyata cara membuatnya pun sangat mudah. Cara memasak tempe bacem manis gurih. Pertama, potong tempe terlebih dahulu dengan ukuran sedang.