Resep: enak Tempe Tahu Bacem

Tempe Tahu Bacem. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap.

Tahu bacem is a traditional meal from Mataraman area, Central of Java. Actually bacem is a way to make the meal stay longer, in this case for tofu and tempeh. They marinated them with spices then cook for sometime. Kamu bisa masak Tempe Tahu Bacem memakai 12 resep dan 7 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Tempe Tahu Bacem

1. kamu membutuhkan 1 papan tempe.
2. kamu membutuhkan 10 buah tahu putih.
3. kamu membutuhkan 7 siung bawang putih.
4. persiapkan 7 siung bawang merah.
5. persiapkan 5 buah kemiri.
6. persiapkan 3 keping gula merah.
7. persiapkan 1 sdt tumbar bubuk.
8. kamu membutuhkan 3 iris lengkuas.
9. persiapkan 1 bungkus santan instant (boleh tidak pakai).
10. persiapkan secuil asam jawa.
11. persiapkan Kecap manis, gula pasir dan garam.
12. kamu membutuhkan secukupnya daun salam dan jeruk purut.

Then you can store them in refrigerator and only fry them when you need it. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat!

Tempe Tahu Bacem langkah pembuatan

1. Siapkan bahan.
2. Potong tahu dan tempe sesuai selera.
3. Haluskan bumbu bawang merah putih, kemiri. tumis bersama lengkuas, jeruk purut, asem jawa hingga harum.
4. Masukkan air santan (boleh pakai air biasa) tambahkan daun salam. lalu kecap manis, gula jawa, gula pasir garam dan penyedap rasa. koreksi rasanya.
5. Masukkan tahu dan tempe hingga teremdam air santan.
6. Masak hingga air menyusut dan berwarna coklat.. dan bumbu meresap hingga ke dalam..
7. Setelah matang Tempe Tahu bacem siap di sajikan. boleh langsung di nikmati bersama lalapan cabe hijau. di goreng atau di bakar terlebih dulu. selamat mencoba Bunda💕.

Tempeh, or Tempe in Javanese, is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. It is especially popular on the island of Java, where it is a staple source of protein. It is made from soybeans, but tempeh is a whole soybean product with different nutritional characteristics and. Tahu dan tempe bacem menjadi salah satu lauk populer terutama di Jawa. Cara memasak tahu dan tempe bacem ini sebenarnya cukup mudah, yaitu tahu dan tempe dimasak dengan bumbu dalam waktu yang lama.