Resep: lezat Tempe bacem

Tempe bacem. Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. This cooking technique originates in Central Java, and nowadays very common throughout the entire island of Java.

Tempeh, or Tempe in Javanese, is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. It is especially popular on the island of Java, where it is a staple source of protein. Lihat juga resep Tahu Tempe Bacem enak lainnya. Kamu bisa masak Tempe bacem memakai 13 resep dan 1 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .

Bahan bahan untuk resep Tempe bacem

1. persiapkan 2 papan tempe.
2. persiapkan 1 liter air.
3. kamu membutuhkan 5 sdm kecap manis.
4. persiapkan 1 keping kecil gula merah,sisir.
5. kamu membutuhkan 1 sdt garam.
6. persiapkan 4 cm lengkuas,geprek.
7. kamu membutuhkan Bumbu halus :.
8. kamu membutuhkan 3 sdm ketumbar sangrai.
9. kamu membutuhkan 3 butir kemiri sangrai.
10. kamu membutuhkan 3 biji asam jawa.
11. persiapkan 4 siung bwg putih.
12. kamu membutuhkan 5 siung bwg merah.
13. persiapkan 2 lembar daun salam.

Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap. Apabila sudah matang, tempe bacem Jawa pun siap untuk dihidangkan.

Tempe bacem langkah pembuatan

1. Iris tempe sesuai selera....tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga wangi,tambahkan air.biarkan mendidih.lalu masukkan tempe,gula merah,garam dan kecap.ungkep hingga air habis.goreng jika suka......

Resep Tempe Bacem Manis Gurih Resep Tempe Bacem. Tempe bacem memang memiliki cita rasa yang berbeda dan terkesan lebih manis. Bagi Anda yang ingin menikmati tempe dengan rasa manis gurih, ternyata cara membuatnya pun sangat mudah. Itulah dia cara membuat tempe bacem. Simak juga kreasi lain seperti keripik tempe, tempe crispy dan masih banyak lagi.