Tips membuat Resep masak enak Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam.

Kamu bisa masak Soto Ceker Ayam pake 19 resep dan 7 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Soto Ceker Ayam

1. persiapkan ¹/² kg ceker ayam.
2. persiapkan Mie soun.
3. persiapkan Touge.
4. kamu membutuhkan Daun bawang.
5. persiapkan 1 buah tomat.
6. persiapkan 1 buah jeruk nipis di potong 8 bagian.
7. kamu membutuhkan Garam.
8. kamu membutuhkan Kaldu jamur.
9. persiapkan # bumbu halus.
10. persiapkan 3 siung bawang merah.
11. kamu membutuhkan 6 siung bawang putih.
12. kamu membutuhkan Kunir.
13. kamu membutuhkan Pala.
14. persiapkan Cengkeh.
15. persiapkan 5 lembar daun jeruk.
16. persiapkan 2 lembar daun salam dan laos.
17. kamu membutuhkan 1 serai.
18. kamu membutuhkan Sedikit kemiri.
19. persiapkan Merica.

Soto Ceker Ayam langkah pembuatan

1. Cuci bersih ceker ayam dan rebus 2 kali biar empuk.
2. Masak bumbu halus tadi dengan sedikit minyak goreng (bumbu harus benar benar matang dan tercium aroma).
3. Pindahkan bumbu halus tadi ke panci dan tambahkan air serta masukan ceker yang sudah di rebus tadi.
4. Masukan garam dan kaldu jamur tunggu hingga mendidih.
5. Sambil menunggu kuah soto, siapkan air panas masukan mie soun, dan rebus touge 3 menit lalu tiriskan. Iris daun bawang dan tomat.
6. Kalau sudah mendidih, tes rasa terlebih dahulu. Lalu kalau sudah pass rasanya masukan irisan daun bawang dan irisan tomat.
7. Soto ceker siap di santap bersama keluarga atau teman. Jangan lupa tambahkan kecap, bawang goreng dan jeruk nipis..