Cara membuat Resep masak lezat Tempe bacem

Daftar kumpulan resep memasak indonesia,enak,lezat

Tempe bacem. Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. This cooking technique originates in Central Java, and nowadays very common throughout the entire island of Java.

Tempe bacem Tempeh, or Tempe in Javanese, is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. It is especially popular on the island of Java, where it is a staple source of protein. Lihat juga resep Tahu Tempe Bacem enak lainnya. Kamu bisa memasak Tempe bacem pake 13 resep dan 3 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Tempe bacem

  1. kamu membutuhkan 1 papan tempe.
  2. kamu membutuhkan 3 lbr daun salam.
  3. kamu membutuhkan 1 ruas jari lengkuas digeprek.
  4. persiapkan 1 btg sereh geprek.
  5. persiapkan 1 sdm garam.
  6. kamu membutuhkan 2 keping gula merah (aku 2 sdm gula merah).
  7. persiapkan 3-4 sdm kecap manis.
  8. persiapkan 1/2-1 sdm asam (sesuai selera) larutkan ke air.
  9. persiapkan 1 Liter air kelapa (aku 300-500 ml air).
  10. persiapkan Bumbu halus.
  11. persiapkan 6 butir bawang merah.
  12. kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
  13. kamu membutuhkan 1 sdm ketumbar (ak pake bubuk).

Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap. Apabila sudah matang, tempe bacem Jawa pun siap untuk dihidangkan.

Tempe bacem langkah pembuatan

  1. Potong tempe. Jng terlalu tipis dan terlalu tebal.
  2. Campur semua bahan dan tempe ke wajan, masukkan air sampai tempe terendam. Pakai api sdg cenderung kecil. sesekali aduk. masak hingga asat.
  3. Tempe bacem siap utk digoreng atau disimpan dikulkas.

Resep Tempe Bacem Manis Gurih Resep Tempe Bacem. Tempe bacem memang memiliki cita rasa yang berbeda dan terkesan lebih manis. Bagi Anda yang ingin menikmati tempe dengan rasa manis gurih, ternyata cara membuatnya pun sangat mudah. Itulah dia cara membuat tempe bacem. Simak juga kreasi lain seperti keripik tempe, tempe crispy dan masih banyak lagi.