Cara membuat Menu enak Tempe Tahu Bacem

Tempe Tahu Bacem. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap.

Tahu bacem is a traditional meal from Mataraman area, Central of Java. Actually bacem is a way to make the meal stay longer, in this case for tofu and tempeh. They marinated them with spices then cook for sometime. Kamu bisa masak Tempe Tahu Bacem memakai 13 resep dan 3 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Tempe Tahu Bacem

1. kamu membutuhkan 250 gr tempe.
2. persiapkan 250 gr tahu.
3. persiapkan 1 btg sereh digeprek.
4. kamu membutuhkan 2 lbr daun salam.
5. kamu membutuhkan 3 sdm kecap manis.
6. kamu membutuhkan 150 gr gula merah (bs ditambah jika suka manis).
7. persiapkan 1/2 sdm penyedap rasa (masako).
8. persiapkan 500 ml air (sampe tahu tempenya terendam).
9. kamu membutuhkan Bumbu halus.
10. persiapkan 2 siung bawang putih.
11. persiapkan 5 siung bawang merah.
12. kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
13. persiapkan 2 btr kemiri.

Then you can store them in refrigerator and only fry them when you need it. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat!

Tempe Tahu Bacem cara pembuatan

1. Potong tempe dan tahu sesuai selera kemudian goreng.Gorengnya jgn terlalu kering ya..cukup berubah warna aja....
2. Haluskan bumbu halus kemudian tumis sampe harum, masukkan daun salam dan sereh.
3. Masukkan air, kecap manis,gula merah,penyedap rasa, didihkan,tes rasa..jika rasa sdh pas masukkan tahu tempe yg sdh digoreng td.masak hingga airnya surut..kering.matikan api,angkat..siap disajikan.

Tempeh, or Tempe in Javanese, is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. It is especially popular on the island of Java, where it is a staple source of protein. It is made from soybeans, but tempeh is a whole soybean product with different nutritional characteristics and. Tahu dan tempe bacem menjadi salah satu lauk populer terutama di Jawa. Cara memasak tahu dan tempe bacem ini sebenarnya cukup mudah, yaitu tahu dan tempe dimasak dengan bumbu dalam waktu yang lama.