Ayam Telur Masak Madu (Rasa mantap).
Kamu bisa masak Ayam Telur Masak Madu (Rasa mantap) memakai 16 resep dan 4 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .
Bahan bahan untuk resep Ayam Telur Masak Madu (Rasa mantap)
- persiapkan Bahan Utama(Bumbu 1):.
- persiapkan 5-6 potong ayam paha atas (1 kg ayam paha atas).
- persiapkan 5 butir Telur ayam Rebus.
- kamu membutuhkan 3 sdm kecap.
- persiapkan 7 sdm madu.
- kamu membutuhkan 2 sdm brown sugar.
- persiapkan 3 sdm saus tomat.
- kamu membutuhkan 1 sdt minyak wijen(saya skip).
- kamu membutuhkan 2 sdm fish sauce.
- persiapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- persiapkan 1 sdm Ketumbar bubuk.
- kamu membutuhkan 1 sdt lada hitam bubuk (bebas mau putih juga boleh).
- kamu membutuhkan Bahan Pelengkap (Bumbu 2) :.
- persiapkan Secukupnya minyak (vegetable oil).
- kamu membutuhkan 8 siung bawang putih, haluskan.
- kamu membutuhkan 200 ml air kaldu ayam hangat (bebas ya resep asli air hangat).
Ayam Telur Masak Madu (Rasa mantap) cara pembuatan
- Bersihkan ayam lalu tiriskan airnya. Kalau bisa keringkan yaa. Marinasi dengan semua bumbu utama (Bumbu 1) diamkan 30 menitan. Kemarin Pas buat saya 1 jam lebih yaa...
- Panaskan minyak, tumis Bawang putih yg sudah dihaluskan hingga wangi harum Dan keemasan..
- Tambahkan ayam Dan Bumbu marinasinya kedalam tumisan bawang putih. Aduk rata Dan tambahkan air kaldu ayam..
- Masak Ayam sampai air kaldunya setengah susut. (Saya ganti penggorengan yaa supaya telurnya bisa masuk 😁). masukkan Telur rebus. Lanjutkan masak sampai bumbu mengental. Sajikan..