Resep: sempurna Kare Ayam

Kare Ayam.

Kamu bisa memasak Kare Ayam pake 17 resep dan 4 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Kare Ayam

1. kamu membutuhkan 4 sayap ayam yang sudah diungkep.
2. persiapkan 1 L air.
3. persiapkan 65 ml santan kara (1 sachet).
4. kamu membutuhkan Bumbu halus.
5. kamu membutuhkan 4 bawang merah.
6. persiapkan 2 bawang putih.
7. kamu membutuhkan 1 cm jahe.
8. persiapkan 1/2 cm kencur.
9. kamu membutuhkan 2 cm kunyit.
10. kamu membutuhkan Bumbu cemplung.
11. kamu membutuhkan 2 lembar daun jeruk purut.
12. persiapkan 1 sereh geprek.
13. persiapkan 2 cm laos geprek.
14. persiapkan 2 sdt gula merah.
15. persiapkan 4 sdt garam.
16. persiapkan 1 sdt kaldu bubuk (me: masako sapi).
17. persiapkan 3 sdm minyak.

Kare Ayam langkah pembuatan

1. Siapkan bahan.
2. Blender bumbu halus, masukkan wajan, tunggu airnya menyusut. Tambahkan minyak. Masukkan sereh dan kulit jeruk. Tumis hingga minyak terpisah dg bumbu. Gunakan api sedang..
3. Di tungku kompor satunya. Masukkan ayam dan air dalam panci. Tunggu hingga mendidih. Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam panci. Tambahkan garam, gula merah, kaldu bubuk. Aduk rata. Lalu tambahkan santan kara. Cek rasa..
4. Pindahkan ke piring saji..