Resep: lezat Tempe Tahu Bacem

Tempe Tahu Bacem. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap.

Tahu bacem is a traditional meal from Mataraman area, Central of Java. Actually bacem is a way to make the meal stay longer, in this case for tofu and tempeh. They marinated them with spices then cook for sometime. Kamu bisa memasak Tempe Tahu Bacem memakai 15 resep dan 3 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Tempe Tahu Bacem

1. persiapkan 1 kotak tempe.
2. kamu membutuhkan 1 buah tahu.
3. kamu membutuhkan secukupnya Air.
4. persiapkan 2 lembar daun salam.
5. kamu membutuhkan 1 batang sereh geprek.
6. kamu membutuhkan Lengkuas geprek.
7. kamu membutuhkan 2 sdm kecap manis.
8. kamu membutuhkan 50 gram gula merah.
9. kamu membutuhkan 2 sdm air asam.
10. persiapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
11. kamu membutuhkan Bumbu halus:.
12. kamu membutuhkan 7 bawang merah.
13. kamu membutuhkan 4 bawang putih.
14. kamu membutuhkan 1 sdt garam.
15. kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar.

Then you can store them in refrigerator and only fry them when you need it. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat!

Tempe Tahu Bacem cara pembuatan

1. Siapkan bahan.Potong tahu dan tempe sesuai selera dan haluskan bumbu Masukkan bumbu halus,tempe,air, daun salam,lengkuas dan sereh. Masak hingga mendidih..
2. Tambahkan gula merah dan kecap mamis masak hingga air menyusut sebagian kemudian masukkan asam jawa. Masak dan balik tempe supaya warnanya rata hingga air menyusut dan bumbu meresap.
3. Matikan kompor, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Tempe bacem bisa dinikmati langsung ataupun digoreng sebentar..

Tempeh, or Tempe in Javanese, is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. It is especially popular on the island of Java, where it is a staple source of protein. It is made from soybeans, but tempeh is a whole soybean product with different nutritional characteristics and. Tahu dan tempe bacem menjadi salah satu lauk populer terutama di Jawa. Cara memasak tahu dan tempe bacem ini sebenarnya cukup mudah, yaitu tahu dan tempe dimasak dengan bumbu dalam waktu yang lama.